A dragON PLYWOOD füstölő a hagyomány ízét hozza természetközelien – mindazt a lehetőséget, amit Ön igazán értékelni fog.

Készítsen egészséges, illatos füstölt finomságokat környezettudatosan és kényelmesen! A dragON PLYWOOD NATURE 100E egy innovatív füstölő, amelynek kamrája magas minőségű élelmiszeripari tanúsítvánnyal rendelkező, lombosfából készült rétegelt lemezből épül fel, szabadalmaztatott füstgenerátorral, fűtőmodulokkal és digitális vezérlővel. A hő ideálisan oszlik el a kamra teljes terében, így a füstölési folyamat sokkal gyorsabb és hatékonyabb. E füstölő választása környezettudatos döntés: könnyű kezelhetőség, tartósság, hosszú évekre szóló esztétikum – és a saját, páratlanul finom készítmények.


Miért érdemes a dragON PLYWOOD NATURE füstölőt választani?

  • Sokoldalú füstölés – szárítás, hideg-, meleg- és forró füstölés, előmelegítés vagy rápirítás – mind egyetlen készülékben, az Ön igényeihez igazítva. A füstölő a lelkes amatőrtől a profiig mindenkinek megfelel.
  • Kényelem és kontroll – a vezérlőpanelen kézben tarthatja a teljes folyamatot, a kijelzőn pedig ellenőrizheti a beállított paramétereket. A vezérlővel egyszerűen módosíthatja a hőmérsékletet, beállíthatja az időt, és bekapcsolhatja a légkeverést. A nyitható tető megkönnyíti a kamra belsejéhez való hozzáférést.
  • Tökéletes eredmény minden alkalommal – az egyedülálló dragON Jet 1 füstgenerátor és a légkeverés egyenletes füstölést biztosít a kamra minden szintjén, a termékek mennyiségétől függetlenül. A füstgenerátor speciális kialakítása megakadályozza a faforgács elakadását, és a füst intenzitása mindig ideális.
  • Nagy kapacitás és szabad választás – a 200 L-es füstölő (közepes méretű termékekkel számolva) kb. 16 sonkát vagy 18 adag karajt illetve szalonnát, vagy 40 szűzpecsenyét illetve pisztrángot, vagy 36 kolbászhurkot képes befogadni. A 100 cm magas kamra lehetővé teszi a hosszú kolbászok és a halak füstölését is.
  • Hosszú távú, intenzív használatra – az éger–nyír rétegelt lemez jó ellenállóképességet, tartósságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. Ennek a tanúsított rétegelt lemeznek köszönhetően a füstölő stabilabb, ellenállóbb a nedvességgel, a hőmérséklettel és a kártevőkkel szemben, nem vetemedik és nem repedezik, ami jelentősen meghosszabbítja az élettartamát.
  • Élelmiszerbiztonság – élelmiszeripari tanúsítvánnyal és független laboratóriumi vizsgálatokkal igazolva.
  • Esztétika és személyre szabás – könnyen olajozható és díszíthető, így tökéletesen illeszthető az Ön kertjének vagy hétvégi telkének stílusához.


A füstölőhöz dedikált dragON modulokat kap:

  • dragON Jet 1 füstgenerátor modul
  • Fűtőmodul, valamint hővédelem és termoelemek modulja
  • Digitális vezérlőmodul

Minden modulhoz tartozik egy szerelőkészlet. A modulok külön csomagban érkeznek. Az önállóan szerelhető modulok a füstölőkamra belsejében vannak elhelyezve.


A fa kamra oldalfalán kialakított nyílások szolgálnak a dragON JET füstgenerátor felszerelésére.

Mi teszi különlegessé a szabadalmaztatott dragON Jet 1 füstgenerátort? Egyedi kialakítása egyenletes füstáramlást biztosít, minimalizálja a lerakódások képződését, megszünteti a faforgács elakadásának problémáját, a forgács szemcseméretétől függetlenül hibátlanul működik, továbbá gyors és egyszerű csatlakoztatást tesz lehetővé a füstölőhöz.


A szerelés gyors és magától értetődő, a ergonomikus és masszív fogantyúk a házon kényelmessé teszik a füstölő áthelyezését és tetszőleges helyre állítását.


Figyelem – lényeges előnyök!

  • A füstölő váza lombosfából készült (éger–nyír rétegelt lemez), ami megkülönbözteti a dragON PLYWOOD-ot a tipikus, többnyire tűlevelű fából készült füstölőktől. Az éger–nyír lemez precízen illeszkedő, masszív és tömör szerkezetet ad, amely ellenáll a nedvességnek és a vetemedésnek.
  • A füstölő megőrzi esztétikus megjelenését – mentes a fára jellemző hibáktól, mint a csomók, repedések, gyantanyomok. Kevesebb elem – tökéletesebb illeszkedés az alkatrészek között.
  • A lapok elegáns simaságának köszönhetően nem fenyegetik a szálkák, a lécek kellemetlen felválása, és hívatlan harkálynyomokkal sem kell számolnia.
  • Biztonság – az élelmiszerrel való érintkezés biztonságát a megadott vizsgálatok és tanúsítványok igazolják.
  • Környezetbarát, biológiailag lebomló anyag – a rétegelt lemez a környezet számára kedvező választás.
  • Könnyű tisztítás és karbantartás – a füstölőkamra sima, egyenletes felületei egyszerűbb tisztítást és a tárolási időszakra való szakszerű védelmet tesznek lehetővé.


Biztonság 

Mielőtt a modulokkal együtt használná a füstölőt, olvassa el a készlet szerelésére és használatára vonatkozó összes figyelmeztetést és biztonsági útmutatót. Ezen előírások be nem tartása áramütéshez, tűzhöz és/vagy súlyos személyi sérüléshez vezethet.

Az elektromos berendezésekkel végzett munka biztonsági irányelveit a modulokhoz mellékelt útmutatók tartalmazzák.


A GPSR általános termékbiztonsági ajánlásai itt érhetők el: https://browin.pl/static/download/gpsr_pl.pdf

Figyelem: a vezérlőn a pumpa csatlakoztatására szolgáló aljzatba tilos más készüléket csatlakoztatni.

A készlet elemei:

  • füstölőkamra reteszes ajtóval, nyitható tetővel, kéménnyel, díszlécekkel és acél csappantyúval
  • rozsdamentes acél talp lábakkal
  • PID vezérlőmodul, porszórtan festett acél oldalsó doboz, fő kábel a fűtőmodulhoz
  • fűtőmodul – fűtőbetét ventilátorral, porszórtan festett acél hátsó doboz, tápkábel
  • hővédelem és termoelemek modulja
  • dragON Jet 1 füstgenerátor (a BROWIN szabadalma) – állítható áramlási sebességű pumpával
  • szerelési elemek
  • függesztőrúd a termékekhez (8 db)
  • füstölőhorgok (5 db)
  • füstölőfaforgács (1 csomag)
  • szerelési és használati útmutatók


A füstölő térfogata: 200 L, a kamra magassága: 100 cm, feltöltés: 15–20 kg.

A fűtőbetét teljesítménye: 1500 W


Válaszok a gyakran feltett kérdésekre:

- Lehet garázsban füstölni?

A füstölőt kizárólag épületen kívül, fedett helyen vagy féltető alatt, stabil és nem éghető felületen szabad használni. 

- Igényel a füstölő szezonálást?

A füstölőnk kialakítása nem igényel szezonálást/bejáratást. 

- Lehet elektromos füstölővel esőben vagy rossz időben füstölni? Tilos a készüléket időjárási hatásoknak kitenni, így esőnek, hónak, túlzott napsugárzásnak stb.

- Hogyan tisztítsam és tároljam a füstölőt?

A füstölőt az útmutató ajánlásai szerint könnyedén kitisztíthatja. Tárolja száraz, fedett, lehetőleg zárható helyiségben.


Tények, amelyek segítenek eloszlatni az esetleges kételyeket:

  • Tartósság

A dragON PLYWOOD NATURE 100E füstölőt hosszan tartó használatra tervezték. A speciális, a nedvességgel, hőmérséklettel és kártevőkkel szemben fokozottan ellenálló rétegelt lemeznek köszönhetően tartósabb, mint a legtöbb tömörfából készült füstölő. Ezt laboratóriumi tesztek és valós használati körülmények is igazolják, melyek több szezonon átívelő élettartamot mutatnak.

  • Személyre szabhatóság

A dragON PLYWOOD füstölő személyre szabható – festheti, olajozhatja vagy díszítheti saját ízlése szerint, hogy tökéletesen illeszkedjen kertje stílusához. Így nemcsak a funkcionalitást, hanem az Ön igényeire szabott, különleges esztétikumot is megkapja.

  • Gyors és egyszerű összeállítás

A moduláris dragON PLYWOOD füstölőt úgy tervezték, hogy összeszereléséhez ne legyen szükség speciális szerszámokra vagy tapasztalatra. Bárki rövid időn belül összeállíthatja és üzemkész állapotba hozhatja, függetlenül a felkészültségi szinttől.

  • Élelmiszerbiztonság

A dragON PLYWOOD füstölő élelmiszeripari tanúsítványokkal rendelkezik független laboratóriumoktól (Egészségügyi Minőségi Bizonyítvány a NIZP PZH Élelmiszerbiztonsági Intézetétől és a J.S. Hamilton Poland Laboratórium jelentése az érvényes szabványnak való megfelelőségről). Ez teljes biztonságot garantál az élelmiszerrel való érintkezés során, így biztos lehet benne, hogy termékei egészségesek és káros anyagoktól mentesek.

  • Számíthat szakmai támogatásra

Komplex marketingtámogatást biztosítunk, beleértve az oktatóvideókat, recepteket és füstölési tanácsokat, amelyekkel – még kezdőként is – könnyedén elsajátíthatja a füstölt finomságok készítésének folyamatát. Így nemcsak egy füstölőt kap, hanem kész, gyakorlati útmutatókat is a gördülékeny használathoz.

  • Kifizetődő befektetés, a kulináris szenvedély fejlesztéséhez

A dragON PLYWOOD füstölő több szezonra szóló befektetés az ízekbe és az egészségbe, amely ráadásul megtakarítást is jelent a kész füstölt húsok, halak vagy sajtok megvásárlásához képest. A házi füstölés kisebb kiadást és teljes kontrollt ad az alapanyagok és az összetevők minősége felett.

  • A füstölés egyszerű (a megfelelő füstölővel)

A szabadalmaztatott füstgenerátor kiküszöböli a leggyakoribb gondokat, mint a faforgács elakadása vagy az egyenetlen füstölés. Így a folyamat egyszerű és élvezetes lesz még tapasztalat nélkül is. A további modulok kényelmessé teszik a folyamat vezérlését és a tökéletes eredmény elérését. Ha csak egy kisebb, fedett helye is van, könnyedén talál helyet a dragON PLYWOOD kerti füstölője számára.


Szüksége van egy igazán különleges ajándékötletre? Ez a kivételes füstölő telitalálat lesz.