Garnélás tészta
Kipróbált receptet keresel az ideális Valentin-napi vacsorához? Ha valaki, hát mi tudjuk, hogyan vezet az út "a szívhez a gyomron át", és a spenótos, füstölt lazacos tésztánk, amelyet itt találsz, ennek nagyon ízletes példája ;). Nyűgözzétek le a párotokat, és próbáljátok ki ezt a (kissé nehezebb) ötletet.
Most pedig következzen a bevált recept házi spenótos tésztához garnélával! Serpenyőt kézbe, és hajrá! Ez az étel gyorsan és hatékonyan megemeli a szerelem szintjét... Könnyen lehet, hogy a receptjeinkbe első pillantásra beleszerettek a kész fogás láttán, és még inkább az első falat után!
Megjegyzések
Recept spenótos tésztához garnélával
Elkészítés:
A tésztát a Recepttárunkban található recept szerint.
Készítsd el a szószt: a hagymát és a fokhagymát vágd apró kockákra. Ezután üvegesítsd meg őket serpenyőben, olvasztott vajon, sóval, cukorral és borssal meghintve. Add hozzá a félbevágott koktélparadicsomokat. Ízesítsd chilivel és a többi fűszerrel ízlés szerint. Ezen a ponton a szószt öntsd fel 50 ml vízzel vagy fehérborral. Add a szószhoz a megtisztított garnélákat, és párold kb. 5-8 percig, amíg megpuhulnak. Ezután tedd a serpenyőbe a tésztát, és alaposan forgasd össze az egész szósszal. Tálaláskor ajánljuk, hogy ügyelj a részletekre, és díszítsd az egészet csilipaprikával, koktélparadicsommal vagy bazsalikommal. A garnélás tésztát kínálhatod a párodnak száraz vagy félszáraz fehérborral! Házi bort saját otthonodban is készíthetsz könyvünk receptjeiből és a borászati kalkulátort!
