Tartósítmányok 4 december 2018

Házi görögdinnyedzsem

A nem mindennapi görögdinnyedzsem azoknak szól, akik szeretnek ízekkel meglepni. A gyönyörűen üveges fényű dzsem állaga tökéletesen beválik süteményekhez és desszertekhez, valamint kenyérre is kenhető. Hogyan készül a görögdinnyedzsem? Eláruljuk a fortélyainkat!

Házi görögdinnyedzsem

Megjegyzések

Görögdinnyedzsem receptje

Elkészítés:

A görögdinnyét hámozd meg, magozd ki, vágd kisebb darabokra, és szórd meg cukorral, majd tedd félre 12 órára. Az idő letelte után az egészet pépesítsd, add hozzá négy citrom levét, és kis lángon főzd üvegesedésig (körülbelül 5 órán át). Ezután add a gyümölcshöz egy citrom reszelt héját és a Frukta-Żelt. Forrald fel az egészet. A forró dzsemet töltsd üvegekbe, csavard rá a fedelet, és fordítsd fejjel lefelé.

Jó étvágyat! ...mert a házi a legjobb!