Teaszirup

Egy illatos, fűszeres, meggyes ízjegyű szirup tökéletes kiegészítője a teának a hűvös őszi vagy téli napokon. A cukor édességét, a gyömbér frissességét és a fűszerek intenzív illatát egyesíti. Előre is elkészítheted, hűtőben tárolhatod, és bármikor hozzáadhatod kedvenc teádhoz, amikor valami melengetőre vágysz.

Megjegyzések

Teaszirup receptje

Elkészítés:

Öntsd a vizet egy kis lábasba, és szórd bele a cukrot.
Kis lángon melegítsd, kevergetve, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Add hozzá a narancs héját, a gyömbérszeleteket, a szegfűszeget, a fahéjrudat és egy csillagánizst.
Főzd az egészet kis lángon körülbelül 10 percig, hogy a szirup átvegye az aromákat.
Szűrd át a szirupot egy szitán, hogy eltávolítsd a fűszereket és a héjat.
Hagyd kihűlni, majd add hozzá a meggy eszenciát, és keverd össze.
Öntsd palackba vagy kis befőttesüvegbe, és tárold hűtőben.

Próbáld ki más eszenciákkal is!