dragON elektromos füstölő mobil alappal

Íme az Ön számára ideális, univerzális szett – magas minőség, kényelmes használat és kiváló kulináris eredmények.

A szett tartalma:

• modern, 65 literes, digitális, elektromos dragON füstölő dragON Jet 1 füstgenerátorral és tartozékokkal (termék kódja: 330275),
• kifejezetten ehhez készült, mobil alap a dragON füstölőhöz (termék kódja: 330282).

Helyezze a füstölőt a kerekes alapra, így könnyedén átgördítheti a kiválasztott helyre, majd csatlakoztassa a készüléket, állítsa be a kijelzőn a hőmérsékletet és a füstölési időt, és indítsa el a füstgenerátort. Az alapnak köszönhetően a teljes füstölési folyamat alatt rendkívül kényelmes hozzáférése lesz a füstölőkamrához és a füstölni valókhoz. Amikor pedig elkészülnek a finom füstölt fogások, a füstölőt könnyedén kitisztíthatja bevált, rendkívül hatékony tisztítószerünkkel.

• Hideg- és melegfüstölés - a füstölő minden üzemmódban ideális: hidegen (fűtőbetét használata nélkül), melegen és forrón, valamint elősütéshez és szárításhoz (a fűtőszál munkatartománya +38⁰C-tól +135°C-ig).
• Beépített vezérlő külső digitális vezérlőpanellel - a megfelelő hőmérséklet és füstölési idő egyszerű, precíz beállításához.
• Minden egy csomagban - füstkémény, rács, fém tartórudak és S kampók, elektromos pumpás füstgenerátor, forgács, strapabíró védőhuzat.
• Minőség, amit értékelni fog - a konstrukció többek között jó tömítettséget és hőszigetelést biztosít (dupla, belülről szigetelt falak), üvegezett ajtóval, tömítéssel és állítható szorítással.
• Innovatív elektromos dragON Jet 1 füstgenerátor (a Browin szabadalma) – optimális füsteloszlást biztosít.
• Külön külső zsírfelfogó tálca - a füstölőkamra cseppfogó tálcájából kivezetett felesleges zsír kényelmes elvezetésére.
• Könnyebb hozzáférés a füstölőkamrához - az alap 25 cm-rel megemeli a füstölőt, megkönnyítve a kezelést és a belső tér elérését.
• Mobilitás - az alap hátsó lábain lévő két kerék lehetővé teszi a füstölő könnyű áthelyezését a megfelelő helyre – mind a füstölés idejére, mind a készülék tárolásához.

Ez aztán a telitalálat! A dragON elektromos füstölő magas minőségével, modern kialakításával és mutatós dizájnjával tűnik ki. Az innovatív, elektromos dragON Jet 1 füstgenerátorral (a Browin szabadalma) párosítva minden felhasználó elvárásait teljesíti. Ez a praktikus szett kezdőknek és rutinos füstölőknek egyaránt ideális. Minden üzemmódban megállja a helyét – hidegen, melegen és forrón, sőt elősütéshez és szárításhoz is. Füstölt sonka, sajt vagy hidegen füstölt lazac – ezeket és sok más, utánozhatatlan aromájú finomságot saját kezűleg készíthet el!

65 L-es kapacitás , amellyel kb. 8 kg alapanyagot füstölhet meg. A csomag tartalma: rács, acél tartórudak (4 db), S típusú füstölőkampók (5 db) és 2 csomag füstölőforgács.

Prémium minőségű digitális vezérlő, amely lehetővé teszi a füstölőkamra hőmérsékletének precíz szabályozását és a füstölési idő beállítását. Hőmérséklet-tartomány fűtőbetéttel: +38-tól +135°C-ig, időzítés: 00:01–24:59 h.

Kiváló hőszigetelés , amely mérsékli a túlzott páralecsapódást a füstölőkamrában. Dupla, belülről szigetelt falak. Szellőzőkémény (30 cm magas) állítható levegőbevezetéssel a jobb légáramlásért és füstelvezetésért, valamint tisztább burkolatot biztosít füstölés közben.

Tömítéssel ellátott, csatos ajtó egyszerű zárhatósággal és jó tömítettséggel. További előny a felső részben elhelyezett speciális zsanér, amellyel állítható az ajtó szorítása. Az ajtó üvegablaka kényelmes betekintést nyújt a kamrába, így még jobban kontrollálhatja a füstölési folyamatot. 

Állítható lábak a stabil felállításhoz bármilyen aljzaton.

A fűtőszál védőburkolatának speciális kialakítása egyenletes hőeloszlást biztosít a kamrában, és hatékonyan óvja a fűtőszálat a füstölt termékekből kicsöpögő nedvektől.

Két cseppfogó tálca, köztük egy praktikus külső tálca – levehető, könnyen üríthető és mosható. A belső tálcáról a felesleges zsír ebbe a külső tálcába kerül elvezetésre. 

A piacon egyedülálló, innovatív, szabadalmaztatott kialakítású füstgenerátor nagy teljesítményű elektromos pumpával, amely optimális füsteloszlást biztosít. A szabályozható füstáramlású pumpa úgy van az alapra szerelve, hogy a rezgéseit a hengerre vigye át. Ennek köszönhetően a forgács nem akad meg égés közben. A speciális adapter megkönnyíti és felgyorsítja a füstgenerátor és a füstölő összekapcsolását.

A füstgenerátor kb. 450 g forgácsot fogad. Ez a mennyiség kb. 3–4 óra működést biztosít (a pumpa levegőáram-szabályzójának beállításától függően), a forgács utántöltése nélkül. Ezzel a generátorral hidegfüstölés is végezhető, külön kiegészítők vásárlása és beépítése nélkül!

Magas kémény (30 cm) rendkívül egyszerűen felszerelhető és leszerelhető. Csappantyúval rendelkezik, amellyel szabályozható a füst sűrűsége és áramlása. Lehetővé teszi az Ön preferenciáihoz igazított, ideális füstölési feltételek megteremtését.

A füstölőt kényelmesen tárolhatja a mellékelt, strapabíró védőhuzatban.

Professzionális füstölő hosszú évekre – további tartozékokat és pótalkatrészeket is kínálunk.

Egyszerű összeszerelés, könnyű használat - a füstölőhöz, a füstgenerátorhoz és a pumpához mellékelünk használati útmutatót. FIGYELEM! Kérjük, alaposan olvassa el ezeket az útmutatókat, és tartsa be az eszközök biztonságos összeszerelésére, használatára, tisztítására és karbantartására vonatkozó előírásokat. 

Az első füstölés előtt el kell végezni a füstölő „kiégetését”, vagyis egy próba­füstölést élelmiszer nélkül.

A dedikált alapnak köszönhetően nemcsak mobilabb lesz a füstölője és könnyebb a hozzáférés a belső térhez, hanem egyúttal masszív, stabil, magas minőségű szerkezetet is kap. Az alap összeszerelése egyszerű és gyors.

Porfestett, acél, masszív alap – tökéletesen kompatibilis a dragON 330275 füstölővel. A váz fő elemei: 4 csavarozható láb, amelyeket 4 merevítő profil köt össze keretté, valamint 2 kerék, amelyek a hátsó lábakra szerelhetők.

Az alapnak köszönhetően az Ön dragON füstölője 25 cm-rel magasabbra kerül, ami mindenekelőtt kényelmesebb hozzáférést biztosít a füstölőkamrához, megkönnyíti az alapanyagok be- és kihelyezését, valamint komfortosabbá teszi a füstölési folyamat felügyeletét. A hátsó kerekek segítségével könnyedén módosíthatja a füstölő elhelyezését, és gyorsan áttolhatja a kertbe vagy a tárolóba arra az időszakra, amikor nincs használatban. Az alap megfelelő távolságot is biztosít a füstölő és az aljzat között, megóvva azt a füstölés során keletkező magas hő közvetlen hatásától.

Az alapot Ön szereli össze – az útmutató a csomagban található.