Sauer-Kirsche esszencia – Tiszta Meggy, 40 ml, 4 literhez

Ha az egyszerű, gyümölcsös párlatok eleganciáját értékeli, bizonyára ismeri a legendás meggypárlatok ízét, amelyek évszázadok óta elbűvölik a tömény italok kedvelőit Svájcban, Németországban és Elzászban. A hagyományos, kristálytiszta meggypárlatok erjesztett gyümölcsből, a maggal együtt készülnek, ezért finom mandulás jegyeket és mély, tiszta aromát hordoznak. Formájukban egyszerűek, mégis rendkívül nemesek – különlegességük szimbóluma az áttetszőség, amely a tökéletes ízt rejti. Ezek az italok inspiráltak bennünket a Sauer-Kirsche esszencia megalkotására, amely a tiszta meggy karakteres, száraz profilját adja vissza kristálytiszta, modern formában.

• Kivételes íz - a Sauer-Kirsche ízesítő esszencia kiemeli a meggy természetes karakterét, túlzott édesség és színezék nélkül. Az esszencia finom, könnyed, a gyümölcs és a mag aromája tökéletesen kiegyensúlyozott.
• Ideális koktélokhoz vagy tisztán kóstolva - tiszta meggy modern köntösben: színtelen, mégis gazdag aromával.
• Gazdaságos megoldás prémium stílusú házi italhoz - készítsen kristálytiszta, illatos italt kiegyensúlyozott profillal, a pénztárca kímélése mellett. Egy üvegcse segítségével akár 4 L kifinomult illatú és ízű italt állíthat elő.
• Tartósítószer nélkül - így biztos lehet benne, hogy házi italaihoz nem ad felesleges összetevőket!
• Kényelmes adagolás - a 40 ml-es üvegcse speciális mélyedései lehetővé teszik a 10 milliliteres adagok pontos kimérését – mindegyikből könnyedén elkészíthet 1 L italt.
• Finom ital 24 órán belül - keverje össze kedvenc magas alkoholtartalmú italát a Sauer-Kirsche esszenciával, tegye félre egy napra, és… kész! Még jobb eredményért hagyja az italt néhány napig összeérni és lekerekedni.

Hogyan használja a Sauer-Kirsche ízesítő esszenciát?

Likőrös változat:

Öntsön 4 L magas alkoholtartalmú italt (40–45%-os tiszta vodkát) egy edénybe, szórjon bele 160–320 g cukrot, majd adja hozzá az ízesítő esszenciát. Alaposan keverje el, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Hagyja állni minimum 24 órán át* – és már kész is a likőr. Egészségére!

*A legjobb íz- és illathatás érdekében a fogyasztást körülbelül egy hét után ajánljuk.

Ha kisebb mennyiségű italt készítene, használja az üvegcsén található mélyedéseket, amelyek 10 ml esszencia kimérését teszik lehetővé – ez 1 liter alkoholhoz elegendő adag. A cukor mennyiségét arányosan csökkentse.

Ízvariációk:

• Száraz (gyümölcspárlat stílusban): cukor hozzáadása nélkül - a meggy tiszta, enyhén magos karaktere. Az ízek kiemeléséhez javasoljuk 2 teáskanál cukor (kb. 30 g 4 L alkoholhoz) hozzáadását, ami enyhén kerekíti az aromaprofilt anélkül, hogy a száraz jelleg elveszne.
• Félszáraz: 160–200 g cukor 4 L-hez - kiegyensúlyozott, enyhén lekerekített íz.
• Féldes: 250–320 g cukor 4 L-hez - teltebb, gyümölcsös profil a klasszikus likőrök stílusában.

Összetevők: glicerin, víz, aroma, hordozóanyag: E 1518; sav: citromsav.

Teljes űrtartalom: 40 ml