Az illatos szentfű a kumarin-tartalmának köszönhetően nagyon kellemes, enyhén karamelles illattal rendelkezik. Fő felhasználása a vodkák aromásítása. Gyógynövényként az emésztőrendszeri panaszok enyhítésére is alkalmas.
RECEPT:
3 levél illatos szentfüvet öntsünk le 1 l 50%-os alkohollal. 2 evőkanál cukrot karamellizáljunk meg, és adjuk az alkoholhoz. Hagyjuk állni legalább 7 napig.
Mennyiség:
12 db.