Füstölő faforgács (100% éger), 2. osztály - 5 x 450 g

Öt csomag füstölőapríték égerfából – sertés-, marha-, baromfi-, hal-, bárány- és vadhús füstöléséhez és grillezéséhez ajánlva. Ezekkel az aprítékokkal az ételek megkapják a kívánt, jellegzetes aromát és ízt, valamint a tetszetős barnás-meggyvörös színt.

• 100%-ban természetes égerfa. Az apríték mentes az impregnáló- és konzerválóanyagoktól, nem tartalmaz porfrakciót.
• Professzionális eredményt biztosít a füstölés és a grillezés során.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést ad a baromfi-, marha-, sertés-, bárány- és vadhúsoknak, valamint a halaknak.
• Optimális nedvességtartalom – 11% alatt.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített – magas minőségű termék, amely a legigényesebb füstöltáruk és grillételek kedvelőinek elvárásait is kielégíti.  

2. osztályú apríték (finom frakció) - az aprítottság mértéke miatt kiválóan használható automatikus, csigás adagolóval szerelt füstgenerátorokban. 

Egy csomag (450 g) apríték több órányi füstölésre elegendő (a használt berendezéstől függően) – nem kell attól tartania, hogy elfogy kedvenc fogásai készítése közben.

Természetes, kiváló minőségű égerfa-apríték, ideális mindenféle hús és hal füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolással és izzítással a készítés folyamata professzionálisan zajlik, az elkészült ételek pedig megkapják a kívánt aromát, ízt és megjelenést. Ezen apríték előnyeit minden ízletes füstölt és grillezett étel rajongója értékelni fogja – használható kis- és nagyméretű füstölőkben egyaránt, füstgenerátorral kombinálva is. Az optimális nedvességtartalom megkönnyíti az apríték begyújtását és a hatékony füstképzést. 

Többet az aprítékokról a blogunkon Válasszon aprítékot, és csináljon füstöt!  

Nézze meg Hentes kalkulátorunkat - segít Önnek finom házi készítmények elkészítésében.

Használati útmutató: 

Grillezés: A parázsló faszén köré terítsen körülbelül 2 cm vastag réteg aprítékot – ne tegye közvetlenül a tűzre, mert azonnal elégne. A takarékosabb felhasználás érdekében az aprítékot kissé benedvesítheti, így több füst képződik. A rácsra helyezett ételek után azonnal csukja le a grill fedelét. Grillezési idő: 10–30 perc (a készítendő hús méretétől és fajtájától függően). 

Füstölés: A rendelkezésére álló füstölő típusától függően az aprítékot helyezze a füstgenerátorba, vagy magába a füstölőbe – az erre kialakított helyre; esetleg a tűztérbe, a parázsló fa köré.  

Az apríték ideális füstgenerátorban való használatra. A füstgenerátor használata a lehető legprofesszionálisabb eredményt biztosítja – kiváló ízű, illatú és színű termékeket.

Figyelem: A füstölőt és a grillt kizárólag felnőttek kezeljék, a tűzvédelmi előírások betartásával, az adott berendezés kezelési útmutatójának és az apríték használatára vonatkozó ajánlásoknak az elolvasása után. Az apríték begyújtásakor, illetve a grill, a füstölő vagy a füstgenerátor működése közben történő utántöltéskor fokozott óvatossággal járjon el az esetleges égési sérülések elkerülése érdekében. Ügyeljen rá, hogy gyermekek és háziállatok ne férhessenek hozzá a felhevült berendezésekhez. 

Az aprítékot száraz, hűvös helyen tárolja. 

A készlet tartalma: 5 × 450 g-os aprítékcsomag.