L-almasav-tartalom mérése

Speciális laboratóriumi vizsgálat. 

Paraméter: L-almasav [g/l] 

Módszer, készülék: Enzimatikus módszer, automata boranalizátor (spektrofotometriás).

OIV-szabvány: OIV-MA-AS313-26 

Mintatérfogat: 10 ml 

Az almasav természetesen megtalálható az almában, továbbá a szilvában, körtében és meggyben. A borban található mennyiségének ismerete segít eldönteni az almasav-tejsavas erjedés elvégzését. 

Az alacsony almasav-tartalmú borok mikrobiológiailag stabilabbak lesznek.

Minták leadása:

A vizsgálati minták személyesen is leadhatók a łódźi márkaboltban (ekkor kiválaszthatók a vizsgálandó paraméterek, és a fizetés a helyszínen történhet), vagy elküldhetők postán / futárral a 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 címre, „LABORATORIUM” megjelöléssel. Továbbá kérjük, a csomagba csatolják a minták és a kiválasztott vizsgálatok leírását (a Browin e‑boltján keresztül történt megrendelés és fizetés visszaigazolását). A postán/futárral küldött mintákat tiszta, semleges edényben (pl. ízesítés nélküli ásványvizes palackban) kell feladni, és jól be kell őket csomagolni, hogy biztonságosan megérkezzenek a laboratóriumba.

Teljesítési idő:

A szolgáltatás teljesítési ideje a megrendelt vizsgálatok számától és a laboratórium aktuális leterheltségétől függ, és legfeljebb 7 nap.

Áfás számlát állítunk ki.

Figyelem: A beküldött mintákat 2 hétig őrizzük meg, ezt követően megsemmisítjük. Esetleges kétségeiket kérjük jelezzék ez idő alatt.