2 db csere tömítés a Browin 320624 vákuumfóliázóhoz.A vákuumfóliázó jellemzői:Hosszabb ideig megőrzött frissesség és íz- a vákuumcsomagolással meghosszabbíthatod az élelmiszerek frissességét és eltarthatóságát. Vákuumcsomagolj vagy hegeszd le a különféle tartalmú tasakokat.Gyakorlati funkcionalitás-... több >
2 db csere tömítés a Browin 320624 vákuumfóliázóhoz.
A vákuumfóliázó jellemzői:
Hosszabb ideig megőrzött frissesség és íz - a vákuumcsomagolással meghosszabbíthatod az élelmiszerek frissességét és eltarthatóságát. Vákuumcsomagolj vagy hegeszd le a különféle tartalmú tasakokat.
Gyakorlati funkcionalitás - adagold az ételeket, főzz sous-vide módszerrel (azaz hermetikusan lezárt vákuumtasakokban), készíts pácokat, valamint érlelt húsárukat és sajtokat, hegeszd le a tasakokban a száraz, ömlesztett termékeket. Biztosítsd a szagok nem keveredését és a rendet a hűtőben.
A csomagban goffrált tasakok - kiváló minőségű, 2 méretben.
Vákuumcsomagolás:
Gátolja az aerob baktériumok szaporodását.
Megvédi a nedvességtartalom változásától és az aromák/illatok átterjedésétől.
A nem élelmiszer jellegű termékeket is védi az oxidációtól, a korróziótól és a nedvességtől (dokumentumok, fényképek, ékszerek stb.).
További információk:
Szinte mindent lehet vákuumcsomagolni: gyümölcsöket, zöldségeket, sajtokat, húsokat, felvágottakat, halakat, készételeket, süteményeket stb.
A goffrált tasakba töltött és lefagyasztott víz sportsérülések esetén borogatásként használható.
Figyelem: Vákuumszíváshoz goffrált (prégelt) fólia vagy táska/tasak szükséges. A hagyományos sima fóliákat csak légmentesen le tudod hegeszteni.
A vákuumhegesztés jelentősen lerövidíti a pácolási időt, és biztosítja a húsáruk szaftosságát az érlelési folyamat során. Nyáron és ősszel, a fóliázót használva, tökéletesen előkészítheted a szezonális gyümölcsöket fagyasztásra. Megfelelő fóliákban például friss fűszernövényeket is tárolhatsz. Ünnepek és összejövetelek után, amikor általában sok étel marad, a vákuumcsomagolásnak köszönhetően meghosszabbíthatod a finom falatok fogyaszthatósági idejét.
Élelmiszertárolási útmutató
Hűtő (5±3°C)
Hagyományos tárolás
Vákuumcsomagolva
Nyers hús
2-3 nap
8-9 nap
Tenger gyümölcsei/halak
1-3 nap
4-5 nap
Hőkezelt hús
4-6 nap
10-14 nap
Zöldségek
3-5 nap
7-10 nap
Gyümölcsök
5-7 nap
14-20 nap
Tojás
10-15 nap
30-50 nap
Fagyasztva (-16±-20°C)
Hagyományos tárolás
Vákuumcsomagolva
Hús
3-5 hónap
> 1 év
Halak
3-5 hónap
> 1 év
Tenger gyümölcsei
3-5 hónap
> 1 év
Környezeti hőmérséklet 25±2°C / szobahőmérséklet
Hagyományos tárolás
Vákuumcsomagolva
Pékáru
1-2 nap
6-8 nap
Sütemények/kekszek
4-6 hónap
> 1 év
Rizs/liszt
3-5 hónap
> 1 év
Diófélék/magvak
3-6 hónap
> 1 év
Tea
3-6 hónap
> 1 év
Vákuumcsomagolj – ne pazarold az ételt, és óvd a pénztárcádat a megvásárolt és elkészített élelmiszerek optimális felhasználásával. Élj a Zero Waste szemlélet jegyében!