Lépj be egy olyan világba, ahol az élelmiszer tovább megőrzi frissességét, tökéletesen tárolható és mindig kéznél van – a hűtőben vagy a fagyasztóban. A multifunkciós, nagy teljesítményű, könnyen kezelhető prémium kategóriás vákuumcsomagoló tökéletes megoldás, amellyel az ételeket hosszabb ideig tárolhatod és elkerülheted a pazarlást, elkészítheted az érlelt felvágottakat és sajtokat, gyorsabban pácolhatsz, valamint ideális előkészítést biztosíthatsz a sous-vide főzéshez.

A vákuumcsomagolás alkalmazása akár nyolcszorosára is meghosszabbíthatja a termékek frissességét – teljesen természetes módon, tartósítószerek nélkül.


Vákuumcsomagolónk fő előnyei:

  • Frissesség és íz tartósabban - a vákuumcsomagolással meghosszabbítod az ételek frissességét és fogyaszthatósági idejét. Vákuumozz vagy hegeszd le a különféle tartalmú tasakokat.
  • Gyakorlati funkcionalitás - adagold az ételeket, főzz sous-vide módszerrel (vagyis légmentesen lezárt vákuumtasakokban), készíts pácokat, valamint érlelt felvágottakat és sajtokat, hegeszd tasakokba az ömlesztett termékeket. Akadályozd meg a szagok keveredését, és tarts rendet a hűtőben.
  • Kényelmes kezelés és biztonság - teljesen automatikus fedélzárás és -nyitás, egykezes használat, könnyen kezelhető érintőpanel, betekintő ablak és túlmelegedés elleni védelem.
  • Vákuumcsomagolás kiegészítőkkel - a cső használatával külső, vákuumzáras edényekből is elszívhatod a levegőt.
  • Teljesítmény és gyorsaság - egyhuzamban akár 50 csendes ciklus, precíz és gyors hegesztés 6-15 s alatt! A levegő elszívását nagy teljesítményű szivattyú biztosítja (5 L/perc).
  • Látványos dizájn - kompakt és könnyű kialakítás, szép forma és LED-es megvilágítás teszi ezt a vákuumcsomagolót bármely konyha álomgépévé.
  • Bordázott tasakok a csomagban - 10 db, két méretben, kiváló minőségben.


A tasakok rendelkeznek élelmiszerrel érintkezésre vonatkozó tanúsítvánnyal.


Vákuumcsomagolás:

- Gátolja az aerob baktériumok szaporodását.

- Megóvja a termékeket a nedvességtartalom változásától és az aromák átszivárgásától.

- Nem élelmiszer jellegű termékeket is véd – az oxidációval, korrózióval és nedvességgel szemben, pl. dokumentumok, fényképek, bélyegek, ékszerek.


További információk:

- Szinte mindent vákuumozhatsz: gyümölcsök, zöldségek, sajtok, húsok, felvágottak, halak, készételek, sütemények stb.

- A fagyasztott vízzel töltött bordázott tasak borogatásként szolgálhat sport sérülések esetén.


Figyelem: Vákuumozáshoz bordázott (struktúrált) fólia vagy tasak szükséges. A sima fóliákat csak légmentesen le tudod hegeszteni.


A vákuumcsomagolás jelentősen lerövidíti a pácolási időt, és lédússágot biztosít a felvágottaknak az érlelés folyamata során. Nyáron és ősszel a vákuumcsomagolóval tökéletesen előkészítheted a szezonális gyümölcsöket fagyasztásra. Megfelelő fóliákban például friss fűszernövényeket is tárolhatsz. Ünnepek és összejövetelek után, amikor általában sok étel marad, a vákuumcsomagolással meghosszabbíthatod a finomságok fogyaszthatósági idejét.


Praktikus funkciók:

  1. Automatikusan szabályozott vákuumszint - legfeljebb 80 kPa.
  2. Tryby Dry, Wet, Soft automatikusan a száraz vagy nedves termékek csomagolásához igazítják a vákuumszintet.
  3. Stop gomb - a csomagolási ciklust bármikor megállíthatod.
  4. Csak hegesztés üzemmód (levegőelszívás nélkül).
  5. Levegő elszívása a mellékelt csővel – edényekből, palackokból, dedikált szeleppel ellátott tasakokból.
  6. Csendes működés - akár 50 ciklus csúcsminőségű levegőelszívási és hegesztési teljesítmény mellett, alacsony zajszinttel (60 dB alatt).
  7. Betekintő ablak a fedélben - lehetővé teszi a belső tér megfigyelését és a bordázott fólia megfelelő elhelyezését.
  8.  Vízre, sóra és más anyagokra ellenálló vezérlőpanel – kényelmes érintőpanel, amely biztosítja a vákuumcsomagoló higiénikus kezelését.
  9. Hegesztési hossz akár 30 cm - nagyobb tasakokhoz ideális, és lehetővé teszi két darab, 15 cm széles fólia egyidejű hegesztését is. A hegesztés erős és tartós.
  10. Kivehető csepptálca - megkönnyíti a készülék tisztán tartását.
  11. Vágókés a fólia és tasakok levágásához, a vákuumcsomagoló oldalán, kihúzható rekeszben elhelyezve.


A készüléket többek között a magas vákuumszint különbözteti meg, ami azt jelenti, hogy a zárás előtt hatékonyan távolítja el a levegőt a csomagolásból. Minél magasabb a vákuumszint, annál kevesebb levegő marad a csomagban. A 80 kPa vákuumszint azt jelenti, hogy a készülék a levegő 80%-át eltávolította a csomagból. A fennmaradó 20% maradékgáz, például nitrogén és oxigén. Az optimális vákuumszint az adott élelmiszer típusától függően eltérő lehet. Például az érzékeny gyümölcsök és zöldségek alacsonyabb vákuumszintet igényelhetnek a benyomódás elkerüléséhez, míg a keményebb termékek, mint a hús és a sajtok, magasabb vákuumszintet kívánnak a tárolási tartósság optimalizálásához.


Ajándéknak is kiváló.


Használd a gyakorlati útmutatót (a használati útmutatóhoz is mellékelve), és hozd ki a legtöbbet a különféle élelmiszerek vákuumcsomagolt tárolási lehetőségeiből.

 

Figyelem – elektromos készülék. A vákuumcsomagoló használata előtt alaposan ismerkedj meg a termékhez mellékelt használati útmutatóval, a használat során pedig tartsd be a megadott útmutatásokat és a készülék biztonságos használatának szabályait. Az ajánlások – beleértve a készülék tisztítására és tárolására vonatkozókat is – betartásával meghosszabbítod az élettartamát.


A csomag tartalma:

  • a házban lévő rekeszből kivehető vágókés
  • kivehető csepptálca
  • cső edényekből történő levegőelszíváshoz
  • 5 db bordázott tasak 12 x 20 cm
  • 5 db bordázott tasak 20 x 25 cm
  • használati útmutató


Szükség esetén megvásárolhatod a csere tömítést (320627 cikkszám).


  • A vákuumcsomagoló színe: kívül fekete, belül zöld
  • Kék LED-es megvilágítás
  • Méretek: 40,5 x 16 x 8,6 cm
  • Vákuumnyomás: 80 kPa
  • Tápellátás/teljesítmény:100/240 V, 110 W
  • A vákuumcsomagolás teljesítménye: 5 L/perc
  • Hegesztési idő: 6-15 s
  • Max hegesztési hossz: 32 cm 

Élelmiszer-tárolási útmutató

Hűtő (5±3°C) Hagyományos tárolás Vákuumcsomagolva
Nyers hús 2-3 nap 8-9 nap
Tenger gyümölcsei/hal 1-3 nap 4-5 nap
Hőkezelt hús 4-6 nap 10-14 nap
Zöldségek 3-5 nap 7-10 nap
Gyümölcsök 5-7 nap 14-20 nap
Tojás 10-15 nap 30-50 nap

Fagyasztott (-16±-20°C) Hagyományos tárolás Vákuumcsomagolva
Hús 3-5 hónap > 1 év
Hal 3-5 hónap > 1 év
Tenger gyümölcsei 3-5 hónap > 1 év

Környezeti hőmérséklet 25±2°C / szobahőmérséklet Hagyományos tárolás Vákuumcsomagolva
Pékáru 1-2 nap 6-8 nap
Sütemények/kekszek 4-6 hónap > 1 év
Rizs/liszt 3-5 hónap > 1 év
Diófélék/magvak 3-6 hónap > 1 év
Tea 3-6 hónap > 1 év

Vákuumcsomagolj – ne pazarold az ételt, és óvd a pénztárcád az elkészített és megvásárolt élelmiszerek optimális felhasználásával. Élj a Zero Waste értékei szerint!