- Füstölő és sütő egyben - elektromos füstölő meleg és forró füstöléshez füstölőforgáccsal, valamint sütéshez forgács nélkül.
- Könnyen hordozható és használható - a méret, a tömeg és a hordfogantyú megkönnyítik a készülék mobilitását. A füstölőt könnyedén magaddal viheted utazásra.
- Kiváló légcirkuláció - a hengeres forma jobb légáramlást és hatékonyabb forrólevegő-eloszlást biztosít, mint a téglalap alakú füstölők.
- Állítható hőmérséklet - a füstölő 600 W-os fűtőbetéttel és termosztáttal rendelkezik, amely lehetővé teszi a hőmérséklet szabályozását. A hőmérséklet a beépített hőmérőn ellenőrizhető.
- Biztonságos használat - a füstölő fa fogantyúval van felszerelve, amely füstölés közben nem melegszik fel. A mellékelt fém fogóval biztonságosan kiemelhető a forró rács és a forgácstálca.
- Magas minőségű anyag - a füstölő jó minőségű rozsdamentes acélból készült. Ennek köszönhetően a készülék éveken át szolgál.
A sokoldalú, rozsdamentes acélból készült elektromos füstölő lehetővé teszi a sütést is, miközben füstös aromát adhat az ételeknek. Gyorsan és egyszerűen melegen vagy forrón füstölhetsz baromfit és más kedvenc húsféléket, halakat vagy zöldségeket.
A füstölés kiváló tartósítási módszer, vagyis meghosszabbítja az élelmiszerek fogyaszthatósági idejét.
Ezt a készüléket könnyedén áthelyezheted bárhová, vagy magaddal viheted utazásra is. A füstöléshez vagy sütéshez elegendő az elektromos tápellátás és szükség esetén füstölőforgács. A füstölő mobilitását a fa fogantyú könnyíti meg, ami csökkenti az égési sérülés kockázatát még a forró füstölő mozgatásakor is.
Figyelem: a készülék működése közben minden acél elem erősen felmelegszik, ezért a füstölő használatakor célszerű égés ellen védő, hőálló kesztyűt viselni.
Az elektromos füstölő termosztáttal rendelkezik, így beállíthatod a kívánt hőmérsékletet, amely megfelel a halak, húsok vagy felvágottak füstöléséhez vagy sütéséhez. A füstölő kezelése nagyon egyszerű: elég csatlakoztatni a hálózathoz, és ha füstöt szeretnél, adj hozzá füstölőforgácsot.
A füstölés folyamata közben ellenőrizhetjük az ételeket, mivel a fedélen elhelyezett fa fogantyú nem melegszik fel a készülék működése közben.
Figyelem: Az első füstölés előtt ki kell „égetni” a füstölőt, azaz élelmiszer nélkül kell füstölést végezni.
Alapanyagok előkészítése füstölés előtt:
Pácolás vagy marinálás - bármelyik módszer választható.
Lecsepegtetés és szárítás- ne feledd, hogy a füstölés megkezdése előtt nagyon alaposan szárítsd meg a húst. A rosszul megszárított termékek a kamra belsejében nedvesség felhalmozódását okozhatják a füstölés során, valamint a füstölési folyamat helytelen lefolyását eredményezhetik.
Az alapanyagok a füstölő kamrájában is utánszáríthatók a termosztát minimumra állításával, a füstölő lezárása nélkül.
A készüléket ajánlott minden használat után megtisztítani. A füstölő tisztításához kis mennyiségű víz és enyhe tisztítószer használata ajánlott. A rácsok a mosogatóban moshatók.
FIGYELEM: Tisztítás előtt a készüléket áramtalanítani kell!
A készlet tartalma:
- füstölőház 600 W-os elektromos fűtőbetéttel
- termosztáttal ellátott tápkábel
- füstölőfedél
- 2 fa fogantyú
- 4 acél láb
- fűtőbetét-védő
- rács
- csepegtetőtálca
- forgácstálca
- fém kiemelőfogó a rács és a tálcák kivételéhez
- hőmérő
- 15 db M5X9 csavar
- 15 db M5 anya
A füstölő műszaki adatai:
- teljesítmény 600 W
- feszültség 220–240 V
- frekvencia 50 Hz
- tápkábel 170 cm
- fedélbe épített hőmérő 0-250°C tartománnyal
- termosztát
- anyag rozsdamentes acél
Méretek:
- a ház hossza 45 cm
- teljes hossz fogantyúval 65 cm
- ø ház átmérője 25 cm
- a rács és a felső fal közötti magasság 13,5 cm
- a rács mérete 23,5 x 40,5 cm
- tápkábel 170 cm
- tömeg 5,2 kg
Figyelem:
Használat előtt olvasd el a készülékhez mellékelt útmutatót, és az egyes tartozékokat az ott megadott séma szerint helyezd el a füstölőben.
A füstölést felügyelet mellett kell végezni.
