Házi füstölő 5 kg

A fazékban használható otthoni füstölő az első ilyen innovatív eszköz Lengyelországban, amellyel kedvenc húsait, halait és sajtjait bármilyen körülmények között elkészítheti - mostantól akár otthon is!

• Még egyszerűbb füstölés - az 5 kg-os, fazékban használható otthoni füstölő lehetővé teszi, hogy kedvenc füstölt finomságait immár beltérben, gáztűzhelyeken is elkészítse! A tömített, speciális csőnek köszönhetően könnyedén elvezetheti a füstölés során keletkező füstöt abból a helyiségből, ahol dolgozik!
• Átgondolt kialakítás - a füstelvezető rendszer csak az egyik előny! A rozsdamentes acélból készült füstölő két rácsból áll, amelyek akasztókkal vannak felszerelve, így hálóban elhelyezett termékeket is felakaszthat — rácskaronként kb. 1,3 kg húst.
• Precíz hőmérséklet-mérés - a készlethez mellékelt fedélbe beépített hőmérő került, amely lehetővé teszi a hőmérséklet ellenőrzését az étel elkészítése közben!
• Egyszerű összeszerelés és tisztítás - a füstölő kialakítása lehetővé teszi a gyors és problémamentes szétszerelést és tisztítást!
• Teljes készlet - füstölőnk választásával egy fazekat, forgácstálcát, húsrácsot, halrácsot, csepegtetőtálcát, fedelet, hőmérőt, szellőzőt és 3 m hosszú csövet kap.

Eddig a füstölésről a szabadtéri tevékenység jutott eszébe? Nincs kertje, mégis szeretne füstölt ételeket készíteni? Ismerje meg fazékban használható otthoni füstölőnket. Rendkívül tömör, zárt felépítésének és a füst elvezetését biztosító csőnek köszönhetően kedvenc húsait, sajtjait és halait egy hagyományos tűzhelyen is elkészítheti! Nem kell attól tartania, hogy a füstölés jellegzetes illata belengi a konyhát. Elég, ha a készülék csövét a páraelszívóra csatlakoztatja, vagy kivezeti az ablakon, így a füst eltávozik, ételei pedig csodás füstös aromát kapnak!

A készülék tömítettségét a fedélhez pontosan illeszkedő tömítés garantálja.

A füstölő élelmiszerrel érintkezésre alkalmas rozsdamentes acélból készült.

A füstölő belső elemei könnyen szétszerelhetők, így tisztán tartásuk rendkívül egyszerű.

A készülékhez tartozó két rács lehetővé teszi hús, hal és sajt egyidejű füstölését. A rács akasztókkal van felszerelve, így húshálók is felakaszthatók – rácskaronként kb. 1,3 kg hús –, hogy lógatva lehessen füstölni őket.

A lecsepegő zsírt felfogó speciális tálcának köszönhetően az elkészített ételek nem kapnak keserű ízt.

A fedélbe épített precíz hőmérő megkönnyíti a hőmérséklet ellenőrzését az étel készítése közben.

A termék kizárólag gáztűzhelyeken való használatra készült.

A készlet tartalma:

1. fazék
2. forgácstálca
3. húsrács
4. csepegtetőtálca
5. halrács
6. fedél
7. hőmérő
8. szellőző
9. 3 m cső

Használati mód:

Vegye le a készülék fedelét (6). Szórja a forgácsot a tálcára (2), majd helyezze azt a fazék (1) aljára. A forgácsos tálcára tegye a hús füstölésére szolgáló rácsot (3), a rács belsejébe helyezze a csepegtetőtálcát (4) és a hal füstölésére szolgáló rácsot (5). Zárja le az egészet a fedéllel, és helyezze bele a hőmérőt (7) valamint a szellőzőt (8). A szellőzőre húzza rá a csövet (9).

Füstölt árukhoz, pácokhoz, valamint halakhoz és húsokhoz való páclevek receptjeit megtalálja a weboldalunkon: www.browin.pl/przepisnik

A füstölő űrtartalma: 18 L

Maximális töltet: 5 kg hús

Figyelem!

A füstölést legfeljebb kb. 60–80 g forgáccsal kezdje, így elkerülhető az étel elsavanyodása.

Méretek:

rozsdamentes acél fazék:

• belső átmérő 29,9 cm
• külső átmérő 31,7 cm
• magasság 30 cm

fedél:

• külső átmérő 32,2 cm
• a fedélen lévő 1. nyílás átmérője 1,4
• a fedélen lévő 2. nyílás átmérője 1,25 cm

szett:

• fazék szélessége fogantyúkkal 37,6 cm
• magasság 31 cm

tál:

• külső átmérő 25,6 cm

rács:

• magasság 23,5 cm
• átmérő 28,5 cm