dragON IQ acél füstölő lehetővé teszi, hogy élvezd a kiváló füstölt termékek ízét és mindazokat a lehetőségeket, amelyeket ez a nagy, 220 L kapacitású, modern füstölő kínál, újszerű modulokkal felszerelve, amelyek lehetővé teszik a füstölés kezelését Wi-Fi-n keresztül.
- Füstölési sokoldalúság – száríts, füstölj hidegen, melegen, forrón, melegíts vagy süsd elősütéssel - mindezt az igényeidhez igazítva (a fűtőbetét működési tartománya +1⁰C-tól +90°C-ig).
- Kényelem és kontroll - a Wi‑Fi-s vezérlőpanelnek köszönhetően a füstölési folyamatot kezelheted közvetlenül a füstölőnél, vagy a dedikált alkalmazáson keresztül az okostelefonodon. A füstölési paraméterek felügyelete és beállítása még soha nem volt ilyen kényelmes! Könnyedén módosíthatod a hőmérsékletet, beállíthatod az időt és bekapcsolhatod a légkeverést.
- Tökéletes eredmény minden alkalommal - az egyedülálló dragON Jet 1 füstgenerátor és a légkeverés egyenletes füstölést garantál a füstölőkamra minden szintjén, a termékek mennyiségétől függetlenül. A füstgenerátor speciális, szabadalmaztatott kialakítása megakadályozza a faforgács megakadását, a füst intenzitása pedig mindig ideális.
- Nagy kapacitás és szabadság - a 220 L kapacitású füstölőbe 20-25 kg töltet fér. A kamra magassága lehetővé teszi hosszú kolbászok vagy halak füstölését.
- Funkcionális felépítés és magas minőség - ásványgyapotos szigetelés; külső fal – horganyzott lemez, belül – rozsdamentes lemez, 10 füstölési szint; fésűs kialakítású lécek – speciális bemélyedések akadályozzák a rudak elmozdulását; az ajtó tömítettségének és a levegőbeömlőnek a szabályozása.
- Egészséges füstölés és kényelmes tisztítás - belső cseppterelők védik a fűtőbetétet és a ventilátort (újszerű megoldás, függőleges, hátsó falra szerelt kialakítással) a lecsorgó csurgaléktól, és megkönnyítik a csurgalék elvezetését a kényelmesen kivehető csepegtetőtálcába. Az ajtó tömítése és a cseppcsatorna tovább megakadályozzák a csurgalék talajra cseppenését.
- Teljes felszereltség – rudak, horgok, kémény (Ø 80) fojtószeleppel a füstáramlás szabályozásához és lehetőség további kivezető cső csatlakoztatására a kémény kimenetére.
- Mobilitás és stabilitás - 2 kerék és 2 szintezhető láb, valamint hátsó fogantyú a füstölő könnyebb áthelyezéséhez.
Az ajtótömítés lehetővé teszi, hogy a füstölőkamrába a vezérlőhöz csatlakoztatott, a töltet belső hőmérsékletének mérésére szolgáló vezetékes szondát vezess be.
A füstölőhöz mellékelve megtalálod a dragON dedikált moduljait :
Alkalmazás Browin Control (Android/iOS):
- Állítsd be és ellenőrizd a hőmérsékletet és a füstölési időt.
- Kezeld a légkeverést és a hőmérséklet-szondát – távolról vagy a helyszínen.
- Élvezd az egyszerű kezelhetőséget és az időmegtakarítást.
Biztonság!
Mielőtt a füstölőt a modulokkal használni kezdenéd, ismerkedj meg a készlet szerelésére és használatára vonatkozó összes figyelmeztetéssel és biztonsági útmutatóval. Ezek be nem tartása áramütést, tüzet és/vagy súlyos sérüléseket okozhat.
Az elektromos berendezésekkel végzett munka biztonsági útmutatásait a modulokhoz mellékelt kézikönyvekben találod.
Figyelem: a vezérlőn a pumpa csatlakoztatására szolgáló aljzathoz nem szabad más készüléket csatlakoztatni.
A füstölőt áramcsatlakoztatás nélkül is használhatod, például a füstölőkamrát húskészítmények érlelésére.
A készlet elemei:
- acél füstölőkamra ajtóval, 2 reteszeléssel, fojtószelepes kéménnyel
- Wi‑Fi vezérlőmodul, oldalsó, kijelzős doboz porszórt acélból, fő kábel a fűtőmodullal való összekötéshez
- Fűtőmodul - fűtőbetét ventilátorral, hátoldali, porszórt acél doboz, tápkábel
- hőtechnikai és termoelem modul
- dragON Jet 1 füstgenerátor (a BROWIN szabadalma) - szabályozható füstáramlási sebességű pumpával
- 2 kerék (a füstölő hátulján) és 2 állítható láb (elöl)
- acél rudak a termékek felakasztásához (8 db)
- füstölőhorgok (5 db)
- szerelési elemek
- szerelési és használati útmutatók
A füstölő kapacitása: 220 L
Töltet: 20-25 kg
Fűtőbetét teljesítménye: 1500 W
Méretek:
- magasság kéménnyel: 137 cm
- magasság kémény nélkül: 126 cm
- az alap szélessége: 50 cm
Valami igazán különleges ajándék? Ez a modern és többfeladatú füstölő az lesz!