dragON készlet füstölője korszerűsítéséhez – válassza a modern, kényelmes füstölést!
Alakítsa át hagyományos füstölőjét modern, teljesen automatizált elektromos berendezéssé, és tapasztalja meg, milyen egyszerű az illatos, házi füstölt finomságok elkészítése. Szerezzen teljes kontrollt a folyamat felett anélkül, hogy állandóan a parázsra kellene figyelnie, vagy tartania kellene a kiszámíthatatlan hőmérséklet-ingadozásoktól.
Miért érdemes a dragON készletet választani?
- Kényelmes vezérlés applikációval vagy közvetlenül a panelről - a hőmérsékletet, a füstölési időt és a légkeringetést bárhonnan szabályozhatja a Browin Control (Android/iOS) alkalmazással vagy a vezérlőpanel kézi beállításaival.
- Sokoldalúság és kompatibilitás - fa-, acél-, sőt téglafüstölőkhöz is illeszkedik. 1,5–15 cm falvastagságú modellekbe gond nélkül beszerelhető, így nem kell új füstölőt vennie!
- Széleskörű lehetőségek - hideg-, meleg- és forró füstölés, rápirítás és szárítás – ezzel a készlettel minden hőkezelési mód egyszerűen kivitelezhető.
- Professzionális eredmények - a beépített légkeringetés egyenletes hőeloszlást biztosít, így rövidebb a füstölési idő és minden alkalommal megismételhetően tökéletes lesz az eredmény.
- Egyszerű telepítés - az útmutató alapján a modulok pillanatok alatt felszerelhetők (és szükség esetén ugyanilyen gyorsan eltávolíthatók).
- Biztonság és takarékosság - a termosztáttal ellátott speciális vezérlő 110°C felett automatikusan lekapcsolja az áramot. A füstölő korszerűsítésébe fektetve kevesebbet költ, mint egy új berendezésre – vagyis valóban spórol.
JET 1 LONG füstgenerátor - modern segítség a füstöléshez (Browin szabadalom):
- Meghosszabbított fúvóka - vastagabb falú füstölőkben is használható, optimalizálja a füst adagolását, és takarékos faforgács-felhasználást biztosít.
- Nagy henger - 450 g kapacitás a hosszú füstöléshez, ritkább forgácsutántöltéssel.
- Állítható pumpa - a füst mennyisége a füstölt termék fajtájához és méretéhez igazítható.
- Könnyű szerelés és tisztítás - a generátor néhány mozdulattal felszerelhető, füstölés után pedig egyszerűen kitisztítható, hogy készen álljon a következő használatra.
Mit tartalmaz a készlet?
- Wi‑Fi vezérlőmodul - az összes funkció elérhető az alkalmazásból.
- Fűtőmodul légkeringetéssel - az egyenletes hőeloszlás garanciája.
- Hővédelem és termoelem modul - pontos hőmérséklet-leolvasást és kontrollt tesz lehetővé.
- JET 1 LONG füstgenerátor - innovatív, lenyűgöző teljesítményű füstforrás.
Füstölési módok – teljes szabadság a választásban:
- Szárítás: ~60°C
- Hideg füstölés: 16-25°C
- Meleg füstölés: 30-55°C
- Forró füstölés: 55-65°C
- Rápirítás: 70-85°C
A széles hőmérséklet-tartománynak köszönhetően könnyedén a húsok, halak és sajtok igényeihez igazíthatja a folyamatot.
Füstölési idő: min. 2,5 óra, max. 5 óra - a választott forgács fajtájától függően.
A legjobb eredményt 8-12 mm szemcseméretű füstölőforgáccsal érheti el.
Biztonság és használat
- A modulokkal felszerelt füstölőt helyezze fedett, időjárástól védett helyre, és földelt konnektorhoz csatlakoztassa.
- Kizárólag száraz forgácsot használjon (legfeljebb 11% nedvességtartalommal).
- Rendszeresen tisztítsa a termoelemet, a hőbiztosítékot és a többi alkatrészt az útmutatóban leírtak szerint.
Műszaki adatok
- Feszültség: 230 V, 50 Hz
- Teljesítmény: 1500 W
- Védelem: 10A / KSD301 - 110°C
- Védettségi fokozat: IP31
Lengyel termék.
Korszerűsítse füstölőjét, és lépjen egy szinttel feljebb a gasztronómiai élményekben. Válassza a dragON készletet, és győződjön meg róla, milyen egyszerű a füstölés professzionális stílusban! Az innovatív megoldásoknak köszönhetően nemcsak a füstölt termékek mély ízét és illatát kapja meg, hanem teljes szabadságot és örömöt is minden elkészített fogásnál.
Rendelje meg még ma, és élvezze a kényelmet és a tökéletes eredményeket!