dragON készlet füstölő modernizálásához - válaszd a korszerű és kényelmes füstölést!
Alakítsd át hagyományos füstölődet modern, teljesen automatizált elektromos berendezéssé, és fedezd fel, milyen egyszerű lehet az aromás füstölt finomságok elkészítése. Szerezd meg a teljes kontrollt az egész folyamat felett, anélkül hogy állandóan őrizned kellene a parazsat, és tartanod kellene a kiszámíthatatlan hőmérséklet-változásoktól.
Miért érdemes a dragON készletet választani?
- Kényelmes vezérlés alkalmazással vagy közvetlenül a panelről - kezeld a hőmérsékletet, a füstölési időt és a légkeverést bárhonnan, használva a Browin Control (Android/iOS) alkalmazást vagy a vezérlőpanel kézi beállításait.
- Univerzalitás és kompatibilitás - a készlet fa-, acél-, sőt falazott füstölőkhöz is illeszkedik. Gond nélkül felszereled 1,5–15 cm vastag falú modellekre, új füstölő vásárlása nélkül!
- Széleskörű lehetőségek - hideg-, meleg- vagy forró füstölés, elősütés és szárítás - ezzel a készlettel minden hőkezelési módot egyszerűen elvégezhetsz.
- Professzionális eredmények - a beépített légkeverés egyenletes hőeloszlást biztosít, ami rövidebb füstölési időt és megismételhető, tökéletes végeredményt jelent.
- Egyszerű szerelés - az útmutató alapján a készlet moduljai gyorsan, néhány egyszerű lépésben felszerelhetők (és szükség esetén leszerelhetők).
- Biztonság és takarékosság - a termosztáttal ellátott speciális vezérlő 110°C felett automatikusan lekapcsolja a tápellátást. A füstölőd korszerűsítésébe fektetve kevesebbet költesz, mint egy új készülék vásárlásakor, így valós megtakarítást érsz el.
JET 2 LONG füstgenerátor funkcionális hamugyűjtővel - korszerű segítség a füstöléshez (Browin szabadalom):
- Praktikus hamugyűjtő - folyamatos működés eltömődés és égési sérülés kockázata nélkül - az izzó forgácsot kényelmesen eltávolíthatod a generátor hengeréből az integrált hamugyűjtőbe, a füstölés befejeztével pedig egyszerűen kiürítheted a tartályt.
- Megnyújtott fúvóka - lehetővé teszi a generátor használatát vastagabb falú füstölőkben, optimalizálja a füst adagolását és takarékos forgácsfelhasználást biztosít.
- Nagy henger - 450 g kapacitásának köszönhetően hosszan füstölhetsz anélkül, hogy gyakran kellene utántölteni a forgácsot.
- Szivattyú szabályozással - a füst mennyisége a füstölt termékek fajtájához és adagméretéhez igazítható.
- Könnyű szerelés és tisztítás - a generátort pillanatok alatt felszereled, a füstölés után pedig könnyedén kitisztítod, hogy készen álljon a következő használatra.
Mit találsz a készletben?
- Wi-Fi vezérlőmodul - férj hozzá minden funkcióhoz az alkalmazásból.
- Fűtőmodul légkeveréssel - az egyenletes hőeloszlás garanciája.
- Hővédelem és termoelem modul - lehetővé teszi a hőmérséklet precíz leolvasását és szabályozását.
- JET 2 LONG füstgenerátor funkcionális hamugyűjtővel - innovatív füstforrás lenyűgöző teljesítménnyel.
A füstölő használati módjai – teljes választási szabadság:
- Szárítás: ~60°C
- Hidegfüstölés: 16-25°C
- Melegfüstölés: 30-55°C
- Forró füstölés: 55-65°C
- Elősütés: 70-85°C
A széles hőmérséklet-tartománynak köszönhetően könnyedén a húsok, halak vagy sajtok bármely típusához igazíthatod a folyamatot.
Füstölési idő: min. 2,5 óra, max. 5 óra - a választott forgács fajtájától függően.
A legjobb eredményt 8-12 mm szemcseméretű füstölőforgáccsal éred el.
Biztonság és üzemeltetés
- Helyezd el a modulokkal felszerelt füstölőt fedett helyen, és csatlakoztasd földelt konnektorhoz.
- Csak száraz forgácsot használj (legfeljebb 11% nedvességtartalom).
- Tisztítsd rendszeresen a termoelemet, a hőbiztosítékot és a többi elemet az útmutatóban szereplő ajánlások szerint.
Műszaki adatok
- Feszültség: 230 V, 50 Hz
- Teljesítmény: 1500 W
- Védelem: 10A / KSD301 - 110°C
- Védettségi fokozat: IP31
Lengyel termék.
Korszerűsítsd a füstölődet, és emeld magasabb szintre a kulináris élményeket. Válaszd a dragON készletet , és győződj meg róla, milyen egyszerű lehet a professzionális stílusú füstölés! Az innovatív megoldásoknak köszönhetően nemcsak a füstölt termékek mély ízét és aromáját kapod meg, hanem a teljes szabadságot és az elkészített ételek minden pillanatának élvezetét is.
Rendeld meg még ma, és élvezd a kényelmet és a tökéletes eredményeket!