dragON készlet füstölője korszerűsítéséhez – válassza a modern és kényelmes füstölést!
Alakítsa át hagyományos füstölőjét modern, teljesen automatizált elektromos berendezéssé, és fedezze fel, milyen egyszerű aromás füstölt finomságokat készíteni. Szerezzen teljes kontrollt a teljes folyamat felett anélkül, hogy folyamatosan őriznie kellene a parazsat, vagy tartania kellene a kiszámíthatatlan hőmérséklet-ingadozásoktól.
Miért érdemes a dragON készletet választani?
- Kényelmes vezérlés applikációval vagy közvetlenül a panelről - kezelje a hőmérsékletet, a füstölési időt és a hőlégkeringetést bárhonnan, a Browin Control alkalmazással (Android/iOS) vagy a vezérlőpanel kézi beállításaival.
- Sokoldalúság és kompatibilitás - a készlet fa-, acél- és akár téglafüstölőkhöz is illeszkedik. Gond nélkül felszerelhető 1,5–15 cm vastag falú modellekre, így nem kell új füstölőt vásárolnia!
- Széles felhasználási kör - hideg-, meleg- vagy forró füstölés, rápirítás és szárítás – ezzel a készlettel minden hőkezelési mód egyszerűen kivitelezhető.
- Professzionális eredmények - a beépített hőlégkeringetés egyenletes hőeloszlást biztosít, ami rövidebb füstölési időt és megismételhető, tökéletes végeredményt jelent.
- Könnyű szerelés - az útmutatót követve a modulok gyorsan felszerelhetők (és szükség esetén leszerelhetők) néhány egyszerű lépésben.
- Biztonság és takarékosság - a speciális termosztátos vezérlő 110°C felett automatikusan lekapcsolja az áramellátást. A füstölő korszerűsítésébe fektetve kisebb a kiadás, mint egy új beszerzésekor, így valóban spórol.
JET 2 LONG füstgenerátor funkcionális hamutartállyal – korszerű segítség a füstöléshez (Browin szabadalom):
- Praktikus hamutartály - folyamatos működés eltömődés nélkül és égési sérülés veszélye nélkül – az izzó forgácsot kényelmesen eltávolíthatja a generátor hengeréből az integrált hamutartályba, majd a füstölés végén egyszerűen kiürítheti a tartályt.
- Meghosszabbított fúvóka - lehetővé teszi a füstgenerátor használatát vastagabb falú füstölőkhöz is, optimalizálja a füst adagolását és takarékos forgácsfelhasználást biztosít.
- Nagy henger - a 450 g kapacitás hosszú füstölést tesz lehetővé, gyakori utántöltés nélkül.
- Szabályozható pumpa - a füst mennyisége a füstölt termékek fajtájához és méretéhez igazítható.
- Könnyű szerelés és tisztítás - a generátor pillanatok alatt felszerelhető, füstölés után pedig könnyedén tisztítható, hogy készen álljon a következő használatra.
Mit talál a készletben?
- Wi‑Fi vezérlőmodul - az összes funkció elérhető az alkalmazásból.
- Fűtőmodul hőlégkeringetéssel - a hő egyenletes eloszlásának garanciája.
- Termikus modul és termoelemek - lehetővé teszi a hőmérséklet precíz leolvasását és szabályozását.
- JET 2 LONG füstgenerátor funkcionális hamutartállyal - innovatív füstforrás lenyűgöző teljesítménnyel.
Használati módok – teljes választási szabadság:
- Szárítás: ~60°C
- Hideg füstölés: 16–25°C
- Meleg füstölés: 30–55°C
- Forró füstölés: 55–65°C
- Rápirítás: 70–85°C
A széles hőmérséklet-tartománynak köszönhetően könnyedén az adott húsokhoz, halakhoz vagy sajtokhoz igazíthatja a folyamatot.
Füstölési idő: min. 2,5 óra, max. 5 óra – a választott faforgács típusától függően.
A legjobb eredményt 8–12 mm szemcseméretű faforgáccsal éri el.
Biztonság és üzemeltetés
- Helyezze a füstölőt a modulokkal együtt fedett helyre, és csatlakoztassa földelt konnektorhoz.
- Csak száraz faforgácsot használjon (max. 11% nedvességtartalom).
- Rendszeresen tisztítsa a termoelemet, a hőbiztosítékot és a többi elemet az útmutatóban foglalt ajánlások szerint.
Műszaki adatok
- Feszültség: 230 V, 50 Hz
- Teljesítmény: 1500 W
- Védelem: 10A / KSD301 - 110°C
- Védettségi fokozat: IP31
Lengyel termék.
Korszerűsítse füstölőjét, és emelje új szintre a kulináris élményeket. Válassza a dragON készletet, és tapasztalja meg, milyen egyszerű a professzionális stílusú füstölés! Az innovatív megoldásoknak köszönhetően nemcsak a füstölt termékek mély ízét és aromáját kapja meg, hanem teljes szabadságot és örömöt is minden elkészített fogásnál.
Rendelje meg még ma, és élvezze a kényelmet és a tökéletes eredményeket!