dragON PLYWOOD NATURE füstölő – keret nélküli, moduláris, Wi‑Fi vezérléssel, 320 l

A dragON PLYWOOD NATURE füstölő a hagyományos ízek természetes útja, ráadásul a nagy kapacitásnak (egészen 320 L!) és a modern, Wi‑Fi-vel vezérelhető moduloknak köszönhetően a lehetőségek tárháza.

 A keret nélküli, mobilis dragON PLYWOOD NATURE 320 L füstölő csúcsminőségű, lombos fából készült, FSC tanúsított rétegelt lemezből készül, élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal, szabadalmaztatott, nagy teljesítményű dragON Jet füstgenerátorral, fűtőmodulokkal és Wi‑Fi-s vezérlővel.

E füstölő használatával igazi professzionális lehetőségeket, kényelmes kezelést, nagy kapacitást, tartósságot, valamint igényes minőséget és megjelenést kap. Ideális eszköz, amellyel a saját füstölt finomságok készítése könnyedén az Ön szenvedélyévé válhat.

Miért érdemes a dragON PLYWOOD NATURE 320 L füstölőt modulokkal és Wi‑Fi vezérlővel választani?

• Sokoldalú füstölés – szárítson, füstöljön hidegen, melegen vagy forrón, melegítsen vagy rápiríthat – mindezt az Ön igényeire szabva (a fűtőbetét tartománya +1 °C-tól +90 °C-ig).
• Kényelem és kontroll – a Wi‑Fi-s vezérlőpanel segítségével a füstölési folyamatot irányíthatja közvetlenül a füstölőnél, vagy okostelefonján a dedikált alkalmazással. A füstölési paraméterek felügyelete és beállítása még sosem volt ilyen kényelmes! Könnyedén módosíthatja a hőmérsékletet, beállíthatja az időt és bekapcsolhatja a légkeverést.
• Minden alkalommal tökéletes eredmény – az egyedi dragON Jet 1 füstgenerátor és a légkeverés minden szinten egyenletes füstölést biztosít a kamrában, a mennyiségtől függetlenül. A füstgenerátor speciális kialakítása megakadályozza a faapríték felakadását, a füst intenzitása pedig mindig optimális.
• Nagyon nagy kapacitás és szabad választás – a füstölő 320 L űrtartalmú és 8 szintes – (közepes méretű termékekkel számolva) elfér benne kb. 24 sonka, vagy 27 adag karaj vagy császárszalonna, illetve 60 szűzpecsenye vagy pisztráng, vagy 54 kolbászkarika. A kamra magassága (148,5 cm) lehetővé teszi hosszú kolbászok vagy halak füstölését is. 
• Intenzív, hosszú távú használatra – az ökológiai FSC tanúsítvánnyal rendelkező rétegelt lemez ellenállóbb, mint a tömör fa, tartósabb és könnyebben tisztítható. Ennek a minősített rétegelt lemeznek köszönhetően a füstölő stabilabb, jobban zár, nedvesség‑, hő‑ és kártevő‑álló, nem vetemedik és nem reped, ami jelentősen meghosszabbítja az élettartamát.
• Élelmiszerbiztonság – élelmiszeripari tanúsítvánnyal és független laboratóriumi vizsgálatokkal igazolva.
• Teljes készlet – a moduláris csomaggal együtt acél tartórudakat, horgokat és füstölő faaprítékot is kap.

A füstölőhöz dedikált dragON modulok tartoznak:

• dragON Jet 1 füstgenerátor modul
• Fűtőmodul hővédelmi és termoelem (hőelem) modullal
• Wi‑Fi vezérlő modul

Ezeket az előnyöket a gyakorlatban is értékelni fogja:

• Nincs keret (felső merevítő) – ez a megoldás (a falak pontos illesztése külön szerkezeti keret nélkül) rendkívül kényelmes, szabad hozzáférést biztosít a füstölőkamrához (nyitott ajtó és tető mellett). A kamra szélességével megegyező ajtónyílás megkönnyíti a rácsok és rudak betolását.
• Légkeverés – a hő egyenletesen oszlik el a kamra teljes terében, így a füstölési folyamat lényegesen gyorsabb és hatékonyabb.
• Cseppfelfogó fiók rozsdamentes acélból és extra szellőzés – a fiók könnyen kivehető és tisztítható; megfelelő mértékű kihúzásával pedig pluszban szabályozható a levegő mennyisége a füstölőkamrában.
• Rozsdamentes cseppfogó lemezek – a kondenzvíz hatékonyabban vezethető a cseppfelfogó fiókba.
• Nyitható tető kéménnyel és csappantyúval – a tető felnyitása könnyű hozzáférést ad a füstölő belsejéhez, a rozsdamentes csappantyúval ellátott kémény pedig a füst megfelelő, állítható elvezetéséről gondoskodik. Lehetőség kiegészítő kivezetőcső csatlakoztatására (Ø 80 mm).
• 3 reteszzár az ajtón – jobb tömítettséget adnak, és lehetővé teszik a légáramlás szabályozását a kamrában.
• Mobilitás – 4 kerék, amelyek megkönnyítik a füstölő mozgatását és pozicionálását.
• Fésűs keresztlécek – megakadályozzák a tartórudak elcsúszását.

Esztétika és személyre szabás – a füstölő könnyen olajozható és díszíthető, így tökéletesen illeszkedik majd az Ön kertjének vagy telkének stílusához.

Mi teszi különlegessé a szabadalmaztatott dragON Jet 1 füstgenerátort?

Egyedi kialakítása egyenletes füstáramlást biztosít, minimalizálja a lerakódások kialakulását, megszünteti a faapríték felakadásának problémáját, szemcsemérettől függetlenül hibátlanul működik, és emellett a füstölőhöz való csatlakoztatása is gyors és egyszerű.

Alkalmazás Browin Control (Android/iOS):

• Állítsa be és ellenőrizze a füstölés hőmérsékletét és idejét.
• Kezelje a légkeverést és a hőmérő szondát – távolról vagy a helyszínen.
• Élvezze az egyszerű kezelést és az időmegtakarítást.

Első használat előtt kívülről impregnálja a füstölőt, javasoljuk 100% lenmagolaj vagy 100% tungolaj alkalmazását a fa védelme és tartósságának növelése érdekében.

Biztonság!

Mielőtt a modulokkal ellátott füstölőt használatba venné, ismerje meg a szerelésre és használatra vonatkozó összes biztonsági figyelmeztetést és útmutatást. Ezek figyelmen kívül hagyása áramütéshez, tűzhöz és/vagy súlyos sérülésekhez vezethet.

Az elektromos berendezésekkel végzett munka biztonsági tudnivalóit a modulokhoz mellékelt útmutatók tartalmazzák.

Figyelem: a vezérlőn a pumpa csatlakoztatására szolgáló aljzatba tilos más készüléket csatlakoztatni.

A füstölőt áram nélkül is használhatja, például a füstölőkamrát felvágottak és húsok érlelésére. 

A készlet elemei:

• füstölőkamra ajtóval, 3 reteszzárral, nyitható tetővel, kéménnyel és acél csappantyúval
• 4 kerék
• Wi‑Fi vezérlő modul, oldalsó doboz kijelzővel, porszórt acélból, fő kábel a fűtőmodulhoz
• fűtőmodul – fűtőbetét ventilátorral, porszórt acél hátsó doboz, tápkábel
• hővédelmi és termoelem modul
• dragON Jet 1 füstgenerátor (a BROWIN szabadalma) – szivattyúval, állítható füstáramlási sebességgel
• szerelési tartozékok
• acél tartórudak a termékek felakasztásához (8 db)
• füstölőhorgok (5 db) 
• füstölő faapríték (1 csomag) 
• szerelési és használati útmutatók

A füstölő űrtartalma: 320 L

Töltet: 25–30 kg

A fűtőbetét teljesítménye: 2700 W

Méretek:

• teljes magasság: 180 cm
• a füstölőkamra magassága: 148,5 cm
• talpszélesség: 49,5 cm
• a tető szélessége: 57,6 cm
• oldalszélesség: 49,5 cm

Különleges ajándékot keres? Legyen ez a csúcs kategóriás füstölő!

Adatvédelmi szabályzat (PL)