A dragON PLYWOOD NATURE füstölő a hagyomány ízét hozza összhangban a természettel, és a lehetőségek teljességét kínálja a nagy kapacitásnak (akár 320 L!) és a modern, Wi‑Fi-n keresztül vezérelhető moduloknak köszönhetően.
A keret nélküli, mobil dragON PLYWOOD NATURE 320 L füstölő innovatív készülék, kiváló minőségű, keményfa rétegelt lemezből, élelmiszeripari tanúsítvánnyal, szabadalmaztatott, nagy teljesítményű dragON Jet füstgenerátorral, valamint fűtőmodulokkal és Wi‑Fi vezérlővel.
Ezzel a füstölővel Ön igazi profi lehetőségeket, kényelmes kezelést, nagy kapacitást, tartósságot, valamint a kivitelezés minőségét és esztétikáját fogja értékelni. Ideális eszköz, amelynek köszönhetően a saját füstölt finomságok készítése igazi szenvedéllyé válik.
Miért érdemes a dragON PLYWOOD NATURE 320 L füstölőt modulokkal és Wi‑Fi vezérlővel választani?
- A füstölés sokoldalúsága – szárítás, hideg-, meleg- és forró füstölés, melegítés vagy elősütés – és mindezt az Ön igényeihez igazítva (a fűtőbetét működési tartománya +1⁰C és +90°C között).
- Kényelem és teljes kontroll – a Wi‑Fi-s vezérlőpanelnek köszönhetően a füstölési folyamatot irányíthatja akár közvetlenül a füstölőnél, akár a dedikált alkalmazással az okostelefonján. A füstölési paraméterek beállítása még sosem volt ilyen kényelmes! Könnyedén módosíthatja a hőmérsékletet, beállíthatja az időt, és bekapcsolhatja a hőlégkeringetést.
- Tökéletes eredmény minden alkalommal – az egyedülálló dragON Jet 1 füstgenerátor és hőlégkeringetés minden szinten egyenletes füstölést garantál, függetlenül a termékek mennyiségétől. A generátor különleges kialakítása megakadályozza a forgács megakadását, a füst intenzitása pedig mindig ideális.
- Nagyon nagy kapacitás és szabad választás – a füstölő 320 L űrtartalmú és 8 szintű - (közepes méretű termékekkel számolva) elfér benne kb. 24 sonka vagy 27 adag karaj vagy szalonna, vagy 60 szűzpecsenye vagy pisztráng, vagy 54 kolbászkarika. A kamra magassága (148,5 cm) lehetővé teszi a hosszú kolbászok vagy halak füstölését.
- Intenzív, hosszan tartó használatra – a rétegelt lemez jobb ellenállást biztosít, mint a tömör fa, tartósabb és könnyebben tisztán tartható. Ennek a tanúsított rétegelt lemeznek köszönhetően a füstölő stabilabb, jobban zár, ellenáll a nedvességnek, a hőnek és a kártevőknek, nem vetemedik és nem repedezik, ami jelentősen meghosszabbítja az élettartamát.
- Élelmiszerbiztonság – élelmiszeripari tanúsítvánnyal és független laboratóriumi vizsgálatokkal igazolt.
- Teljes készlet - ezzel a moduláris csomaggal acél rudakat, horgokat és füstölőforgácsot is kap.
A füstölőhöz dedikált dragON modulok tartoznak:
- dragON Jet 1 füstgenerátor modul
- Fűtőmodul termosztát- és termoelem-modullal
- Wi‑Fi vezérlőmodul
Ezeket az előnyöket a gyakorlatban is értékelni fogja:
- Keret nélkül (felső áthidaló nélkül) - ez a megoldás (a falak precíz illesztése tartókeret használata nélkül) rendkívül kényelmes, szabad hozzáférést biztosít a füstölőkamrához (nyitott ajtó és tető mellett). A kamra szélességével megegyező ajtónyílás megkönnyíti a rácsok és rudak betolását.
- Hőlégkeringetés - a meleg egyenletesen oszlik el a kamra teljes terében, így a füstölés sokkal gyorsabb és hatékonyabb.
- Rozsdamentes acél cseppfogó fiók és extra szellőzés - a fiók könnyen kivehető és tisztítható; megfelelő kihúzásával a füstölőkamrába jutó levegő mennyisége is szabályozható.
- Rozsdamentes acél cseppentő lemezek - jobb lecsapódás-elvezetést biztosítanak a cseppfogó fiókba.
- Nyitható tető kéménnyel és szeleppel - a tető felnyitása könnyű hozzáférést biztosít a füstölő belsejéhez, a kémény acél szelepe pedig gondoskodik a megfelelő, szabályozható füstkivezetésről. Lehetőség van további kivezető cső csatlakoztatására a kémény kimenetére (fi 80 mm).
- 3 retesz/zár az ajtón - jobb tömítettséget biztosítanak, és lehetővé teszik a levegő keringésének szabályozását a kamrában.
- Mobilitás - 4 kerék a füstölő kényelmes szállításához és elhelyezéséhez.
- Fésűs keresztlécek - megakadályozzák a keresztirányú rudak elcsúszását.
Esztétika és személyre szabás - a füstölő könnyen olajozható és díszíthető, így tökéletesen illeszkedik az Ön kertjének vagy telkének stílusához.
Mi teszi különlegessé a szabadalmaztatott dragON Jet 1 füstgenerátort?
Egyedülálló kialakítása egyenletes füstáramlást biztosít, minimalizálja a lerakódások képződését, megszünteti a forgács felakadásának problémáját, a forgács szemcseméretétől függetlenül kifogástalanul működik, emellett pedig gyors és egyszerű a füstölőhöz való csatlakoztatása.
Alkalmazás Browin Control (Android/iOS):
- Állítsa be és ellenőrizze a hőmérsékletet és a füstölési időt.
- Kezelje a hőlégkeringetést és a hőmérőszondát – távolról vagy a helyszínen.
- Élvezze az egyszerű kezelést és az időmegtakarítást.
Első használat előtt a füstölőt kívülről impregnálni kell – a fa védelme és tartósságának növelése érdekében 100% lenolaj vagy 100% tungolaj alkalmazását javasoljuk.
Biztonság!
Mielőtt a modulokkal felszerelt füstölőt használni kezdené, olvassa el a készlet szerelésére és üzemeltetésére vonatkozó összes figyelmeztetést és biztonsági útmutatót. Ezek be nem tartása áramütést, tüzet és/vagy súlyos sérüléseket okozhat.
Az elektromos berendezésekkel végzett munka biztonsági tudnivalóit a modulokhoz mellékelt útmutatókban találja.
Figyelem: a vezérlőn a pumpa csatlakoztatására szolgáló aljzatba tilos más eszközöket csatlakoztatni.
A füstölőt áram nélkül is használhatja, például a füstölőkamrát húsáruk érlelésére.
A készlet elemei:
- füstölőkamra ajtóval, 3 reteszszel, nyitható tetővel, kéménnyel és acél szeleppel
- 4 kerék
- Wi‑Fi vezérlőmodul, oldalsó, kijelzős doboz porszórt acélból, fő kábel a fűtőmodullal való összekötéshez
- fűtőmodul – fűtőbetét ventilátorral, hátsó, porszórt acél doboz, tápkábel
- termosztát- és termoelem-modul
- dragON Jet 1 füstgenerátor (a BROWIN szabadalma) - állítható füstáramlású pumpával
- szerelési elemek
- acél rudak a termékek felakasztásához (8 db)
- füstölőhorgok (5 db)
- füstölőforgács (1 csomag)
- szerelési és használati útmutatók
A füstölő kapacitása: 320 L
Megpakolható mennyiség: 25–30 kg
Fűtőbetét teljesítménye: 2700 W
Méretek:
- teljes magasság: 180 cm
- a füstölőkamra magassága: 148,5 cm
- az alap szélessége: 49,5 cm
- a tető szélessége: 57,6 cm
- az oldal szélessége: 49,5 cm
Különleges ajándékot keres? Ez a csúcsmodell füstölő telitalálat!
