dragON PLYWOOD NATURE füstölő – keret nélküli, moduláris, Wi-Fi vezérlővel, 320L

A dragON PLYWOOD NATURE füstölő a hagyomány ízét hozza vissza természetközeli módon, és a lehetőségek teljességét kínálja a nagy kapacitásnak (akár 320 L!) és a Wi‑Fi-n keresztül vezérelhető, modern moduloknak köszönhetően.

 A keret nélküli, mobil dragON PLYWOOD NATURE 320 L füstölő innovatív megoldás, magas minőségű, FSC tanúsított lombosfa rétegelt lemezből, élelmiszerbiztonsági minősítéssel, szabadalmaztatott, nagy teljesítményű dragON Jet füstgenerátorral, valamint fűtőmodulokkal és Wi‑Fi-s vezérlővel.

E füstölő használata közben értékelni fogja professzionális tudását, a kényelmes kezelhetőséget, a nagy kapacitást, a tartósságot, valamint a kivitelezés minőségét és esztétikáját. Ideális eszköz, amellyel a saját füstölt finomságok készítése igazi szenvedéllyé válik.

Miért érdemes a dragON PLYWOOD NATURE 320 L füstölőt választani modulokkal és Wi‑Fi vezérlővel?

• A füstölés sokoldalúsága – szárítás, hideg-, meleg- és forrófüstölés, előmelegítés vagy rápirítás – mindez az Ön igényeihez igazítva (a fűtőszál működési tartománya +1°C-tól +90°C-ig).
• Kényelem és kontroll - ennek köszönhetően a Wi‑Fi-s vezérlőpanellel irányíthatja a füstölési folyamatot akár közvetlenül a füstölőnél, akár a dedikált alkalmazáson keresztül az okostelefonján. A füstölési paraméterek felügyelete és beállítása még soha nem volt ilyen kényelmes! Könnyedén módosíthatja a hőmérsékletet, beállíthatja az időt és bekapcsolhatja a hőlégkeringetést.
• Tökéletes eredmények minden alkalommal - az egyedi dragON Jet 1 füstgenerátor és hőlégkeringetés egyenletes füstölést garantál a kamra minden szintjén, a töltettől függetlenül. A füstgenerátor speciális kialakítása megakadályozza a forgács beszorulását, a füst intenzitása pedig mindig ideális.
• Nagyon nagy kapacitás és szabad választás - a füstölő kapacitása 320 L és 8 szint – közepes méretű termékekkel számolva kb. 24 sonka vagy 27 adag karaj illetve szalonna, vagy 60 szűzpecsenye vagy pisztráng, vagy 54 kolbászkarika. A kamra magassága (148,5 cm) lehetővé teszi a hosszú kolbászok vagy halak füstölését. 
• Intenzív, hosszan tartó használatra - az ökológiai FSC tanúsítvánnyal rendelkező rétegelt lemez ellenállóbb a tömör fánál, tartósabb és könnyebben tisztán tartható. Ennek a minősített rétegelt lemeznek köszönhetően a füstölő stabilabb, jól tömített, nedvesség-, hő- és kártevőálló, nem vetemedik és nem repedezik, ami jelentősen meghosszabbítja az élettartamát.
• Élelmiszerbiztonság - élelmiszeripari tanúsítvánnyal és független laboratóriumi vizsgálatokkal igazolva.
• Teljes készlet - ezzel a moduláris csomaggal acél tartórudakat, horgokat és füstölőforgácsot is kap.

A füstölőhöz a dragON márka dedikált moduljai is tartoznak:

• dragON Jet 1 füstgenerátor modul
• Fűtőmodul, termika- és termoelem-modullal
• Wi‑Fi vezérlőmodul

Ezeket az előnyöket a gyakorlatban is értékelni fogja:

• Keret nélküli kialakítás (felső keresztléc nélkül) - ez a megoldás (a falak precíz összeépítése teherhordó keret nélkül) rendkívül kényelmes, szabad hozzáférést biztosít a füstölőkamrához (nyitott ajtó és tető mellett). A kamra teljes szélességű ajtónyílása megkönnyíti a rácsok és a tartórudak betolását.
• Hőlégkeringetés - a hő egyenletesen oszlik el a teljes kamratérben, így a füstölési folyamat jóval gyorsabb és hatékonyabb.
• Cseppfelfogó fiók rozsdamentes acélból és extra szellőzés - a fiók könnyen kivehető és tisztítható; megfelelő mértékű kihúzásával a füstölőkamrába jutó levegő mennyisége is szabályozható.
• Rozsdamentes acél cseppfogó lemezek - hatékonyabban vezetik el a kondenzátumot a cseppfelfogó fiókba.
• Nyitható tető kéménnyel és csappantyúval - a tető felnyitása megkönnyíti a hozzáférést a füstölő belsejéhez, a kémény acél csappantyúja pedig a füst megfelelő, szabályozható kiáramlását biztosítja. Lehetőség van a kéménykivezetéshez további füstcső csatlakoztatására (fi 80 mm).
• 3 retesz/zár az ajtón - jobb tömítettséget adnak, és segítenek a légáramlás szabályozásában a kamrában.
• Mobilitás - 4 kerék könnyűvé teszi a füstölő mozgatását és pozicionálását.
• Fésűs keresztlécek - megakadályozzák a tartórudak elcsúszását.

Esztétika és személyre szabás - a füstölő könnyen olajozható és díszíthető, így tökéletesen illeszkedik majd az Ön kertjének vagy telkének stílusához.

Mi teszi különlegessé a szabadalmaztatott dragON Jet 1 füstgenerátort?

Egyedi kialakítása egyenletes füstáramlást biztosít, minimalizálja a lerakódások képződését, megszünteti a forgács felakadását, a forgács szemcseméretétől függetlenül hibátlanul működik, ráadásul a füstölővel való csatlakoztatása is egyszerű és gyors.

Alkalmazás Browin Control (Android/iOS):

• Állítsa be és felügyelje a füstölési hőmérsékletet és időt.
• Kezelje a hőlégkeringetést és a hőmérséklet-szondát – távolról vagy a készüléknél.
• Élvezze az egyszerű kezelést és az időmegtakarítást.

Első használat előtt a füstölőt kívülről impregnálnia kell – javasoljuk 100% lenolaj vagy 100% tungolaj használatát a fa védelme és tartósságának növelése érdekében.

Biztonság!

A modulokkal felszerelt füstölő használata előtt olvassa el a készlet szerelésére és használatára vonatkozó összes biztonsági figyelmeztetést és útmutatót. Ezek figyelmen kívül hagyása áramütéshez, tűzhöz és/vagy súlyos sérülésekhez vezethet.

Az elektromos berendezésekkel kapcsolatos biztonsági tudnivalókat a modulokhoz mellékelt útmutatók tartalmazzák.

Figyelem: a vezérlőn a pumpa csatlakoztatására szolgáló aljzatba tilos más készüléket csatlakoztatni.

A füstölő áram nélkül is használható, például a kamra felhasználható húskészítmények érlelésére is. 

A készlet elemei:

• füstölőkamra ajtóval, 3 reteszeléssel, nyitható tetővel, kéménnyel és acél csappantyúval
• 4 kerék
• Wi‑Fi vezérlőmodul, oldalsó, kijelzős doboz porszórt acélból, főkábel a fűtőmodul csatlakoztatásához
• fűtőmodul – fűtőbetét ventilátorral, hátoldali, porszórt acél doboz, tápkábel
• termika- és termoelem-modul
• dragON Jet 1 füstgenerátor (a BROWIN szabadalma) – állítható füstáramlású pumpával
• szerelési tartozékok
• acél tartórudak a termékek felakasztásához (8 db)
• füstölőhorgok (5 db) 
• füstölőforgács (1 csomag) 
• szerelési és használati útmutatók

A füstölő kapacitása: 320 L

Töltet: 25–30 kg

A fűtőszál teljesítménye: 2700 W

Méretek:

• teljes magasság: 180 cm
• a füstölőkamra magassága: 148,5 cm
• talpszélesség: 49,5 cm
• tető szélessége: 57,6 cm
• oldalszélesség: 49,5 cm

Különleges ajándékot keres? Ez a csúcskategóriás füstölő telitalálat!

Hivatkozás a lengyel adatvédelmi tájékoztatóra