Új, továbbfejlesztett receptúra! A Turbo Torpedo 72 h turbó élesztő akár 21%-os alkoholtartalomig erjeszt.
- Erősség akár 21% alkoholtartalomig - az új élesztő- és tápanyag-összetétel akár 21% alkoholtartalmat is lehetővé tesz.
- Különféle alapanyagokhoz - a Turbo Torpedo 72 h élesztő ideális cukor, gyümölcsök, kukorica, árpa, rozs, búza, burgonya és melasz erjesztéséhez.
- 72 órás erjedés - 6 kg cukor erjesztéséhez az élesztőnek mindössze 3 napra van szüksége.
- Adag 6–9 kg cukorhoz - az erjesztéshez adagolt cukor mennyisége az elérni kívánt alkoholfoktól függ.
- 25 L cefréhez - a Turbo Torpedo 72 h élesztő egy csomagja 25 L cefre elkészítéséhez elegendő.
Használati utasítás:
Válassza ki az erjesztési változatot (lásd a táblázatot). Az erjesztőedényben vagy ballonban, a kívánt alkoholtartalomtól függően, oldja fel a megfelelő mennyiségű cukrot* a megadott mennyiségű, 30°C hőmérsékletű langyos vízben.
Ezután szórja bele a tasak teljes tartalmát, és alaposan keverje el.
A kész oldatot a táblázatban megadott napokig, 20-25°C-on erjessze.
*a 7 kg-nál több cukrot tartalmazó cefrék esetén a második adag cukrot 48 óra elteltével, óvatosan adja hozzá.
Figyelem: A cefre habzani fog, ezért a legjobb, ha kb. 100 g cukrot ad hozzá, megvárja, amíg a hab leül, majd hozzáadja a maradék cukrot. Ajánljuk még a Habzáscsökkentőt.
A legjobb eredmény érdekében javasoljuk a cefre derítését az erjedés befejezése után.
Változat
I
II
III*
IV*
Alkohol [%]
15
17
19
21
Cukor [kg]
adag
I. adag
6
7
7
7
II. adag
-
-
1
2
Víz [L]
22
21
20
19
Napok
3
4-5
6-8
9-14
Figyelem: a csomagot egyetlen cefréhez, teljes egészében használja fel.
