Holnap már jönnek a vendégek, és üres a bárszekrény? Van rá megoldásunk! Ismerd meg markáns csokoládéaromájú ízesítő eszenciánkat!
Ez az ízesítő lehetővé teszi, hogy egyszerűen, mindössze 24 óra alatt finom és illatos italt készíts! Elég, ha a kedvenc magas alkoholtartalmú italodat megfelelő mennyiségű cukorral és eszenciával összekevered, majd egy napra „összeérni” hagyod. Döntsd el, legyen-e az ital édesebb vagy kevésbé édes - és készítsd el úgy, ahogy szereted. A 40 ml-es üvegcse 4 L likőr elkészítésére elegendő, az üvegen lévő kényelmes bemélyedések pedig lehetővé teszik az eszencia több adagban történő adagolását. Egyszerű összetétel és remek eredmény - érdemes kipróbálni!
Hogyan használd az ízesítő eszenciát / csokoládés ízesítőt?
Önts 4 liter magas alkoholtartalmú alkoholt egy edénybe, szórj hozzá 450–650 g cukrot (attól függően, mennyire édes likőrt szeretnél), majd add hozzá az ízesítő eszenciát. Alaposan keverd össze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Hagyd állni az italt legalább 24 órát*. Az ital telt aromával és karakteres ízzel kész! Egészségedre! Kisebb adag készítéséhez használd az üvegcsén lévő bemélyedéseket, amelyek 1 L italhoz 10 ml eszencia kimérését teszik lehetővé.
*A legjobb íz- és illathatás érdekében az eszenciával készült ital fogyasztását kb. egy hét után javasoljuk.
Figyelem! Ha kedveled az „égetett” ízeket, édesítéshez karamellt is használhatsz! Ajánljuk kínálatunkból a Przepalankát.
Összetevők: glicerin, színezék: E 150d; víz, aroma, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; gliceril-triacetát.
Teljes űrtartalom: 40 ml
Az eszencia szulfitokat tartalmaz - ez azonban semmi károsat vagy szokatlant nem jelent A szulfitok az élelmiszerekben természetes módon is előfordulhatnak, a gyártási folyamat során keletkezhetnek, vagy hozzáadhatják őket az élelmiszerhez. Megakadályozzák az élelmiszerek mikrobiológiai romlását, és védik azokat az elsötétedéstől. A mi esetünkben a karamellben található szulfitok alkoholban történő feloldás után csak nyomokban vannak jelen. A hígítatlan eszencia legfeljebb 12 mg szulfitot tartalmaz literenként. Összehasonlításképp: ez kevesebb mint 10%-a a boltokban kapható egy üveg fehérborban található szulfitok mennyiségének, amely 130-150 mg/L tartományban van. A szulfitok tehát teljesen biztonságosak az egészségre - és nincs közük ahhoz, hogyan érzed magad egy üveg bor elfogyasztása után ;).