Szilvapálinka ízű esszencia, 4 l-hez, 40 ml

Fedezd fel szilvapálinka ízű esszenciánkat, amely lehetővé teszi, hogy egyszerű módon mély, szilvás aromájú és intenzív ízű italt készíts. A természetes aromák tartalmának köszönhetően ez az esszencia gazdag ízélményt biztosít. Érezd a történelem és a hagyomány ízét!

Értékelni fogod a termék előnyeit:

• Intenzív szilvapálinka-íz és -aroma - az esszencia lehetővé teszi markáns, szilvás karakterű italok készítését, ideális a hagyományos italok kedvelőinek.
• Egyszerű és gyors elkészítés - elég, ha az esszenciát magas alkoholtartalmú itallal és az ízlésed szerinti mennyiségű cukorral összekevered, legalább 24 órára állni hagyod – és már élvezheted is a kész italt.
• Gazdaságosság - egy 40 ml-es palack elegendő akár 4 liter ital elkészítéséhez, ami a kiadások szempontjából is nagyon előnyös.
• Praktikus csomagolás - az üvegcse speciális bemélyedései lehetővé teszik az esszencia 10 ml-es adagokban történő pontos kimérését, ami megkönnyíti kisebb mennyiségek elkészítését.

Használat:

Az üvegcse tartalmát (40 ml) öntsd 4 liter magas alkoholtartalmú italhoz. Alaposan keverd el, és hagyd állni legalább 24 órán át, hogy az összetevők összeérjenek. A legjobb íz- és illathatás elérése érdekében kb. egy hét érlelés után javasoljuk a fogyasztást.

Készítsd el saját, szilvapálinka ízű italodat, és lepd meg vendégeidet egyedülálló aromával és intenzív ízzel!

Tudtad, hogy? A szilvapálinka története Lengyelországban a XVII. századig nyúlik vissza, amikor a balkáni pálinka mintájára kezdték el gyártani ezeket a gyümölcsös, erős italokat.

Használd esszenciánkat kiváló szilvalikőr elkészítéséhez:

Hozzávalók:

• 500 ml szilvapálinka
• 500 g érett besztercei szilva
• 200 g cukor
• 1 vaníliarúd (opcionális)
• 1 fahéjrúd (opcionális)
• 100 ml méz (opcionális, a lágyabb ízért)

Elkészítés:

1. Mosd meg a szilvákat, szárítsd meg, és magozd ki. Villával enyhén megszurkálhatod, hogy jobban kiadják aromájukat.
2. Tedd a gyümölcsöt egy nagy befőttesüvegbe.
3. Add hozzá a vaníliarudat és a fahéjat, majd öntsd fel az egészet szilvapálinkával.
4. Zárd le légmentesen az üveget, és tedd sötét, hűvös helyre legalább 6 hétre, időnként felrázva.
5. Ezt követően öntsd le a folyadékot (ebben a fázisban a száraz kivonatot már le is szűrheted), a gyümölcsöt pedig szórd meg cukorral. Amikor levet ereszt, csapold le az édes kivonatot, és egyesítsd a korábban leöntött alkohollal.
6. Szűrd át a likőrt gézen vagy kávéfilteren. Ha szeretnéd, adhatsz hozzá mézet a selymesebb ízért.
7. Töltsd palackokba, és hagyd érni további 2–3 hónapig, hogy a likőr kiteljesedjen.

Tálalás:

A likőrt legjobb lehűtve, kis poharakban, étkezés utáni digestifként kínálni.

Egészségedre! 🍷

Összetevők: glicerin, víz, sav (almasav), aromák, természetes aroma 1,8%.