Tölgyforgácsok - apró fadarabkák, amelyek alkoholokhoz adva tölgyes aromát kölcsönöznek. A legkiválóbb borok és whiskyk azok, amelyeket hosszú ideig tölgyfahordókban érlelnek. Házi italok készítésekor hasonló aromásítási hatást jóval olcsóbban és gyorsabban érhetsz el tölgychips használatával.
A tölgychips ideális helyettesítője a sok alkohol érleléséhez használt, drága és nehezen kezelhető tölgyfahordóknak. Segítségükkel egyszerűen elérheted a kívánt aromákat és tölgyes jegyeket a készülő italokban. Mandulás illattal is gazdagítod őket. Az alkohol emellett szép, világos borostyánszínt kap. Mindez mindössze néhány hét alatt.
A természetes, pörköletlen tölgyforgácsok még több tanninnal gazdagítják a házi borokat és desztillátumokat, mint a pörkölt változatok.
Borokban és likőrökben a tölgychips hozzáadása kiemeli a frissességet és az ital gyümölcsös karakterét. A bemutatott chipsek kiválóan beválnak házi konyak-, bourbon- és brandy jellegű italokhoz is.
Áruházunkban kapható, alkoholok aromásítására szolgáló tölgychips a legjobb minőségű francia tölgyfajtából származik.
Jellemzők:

Használat:
Adj a kiválasztott italhoz 1-3 g tölgyforgácsot 1 L alkoholra vetítve, és hagyd benne 3-6 hétig. A forgács és az alkohol érintkezésének pontos idejét érdemes kóstolás alapján egyedileg meghatározni.
Amikor az ital aromaintenzitása számodra megfelelő, távolítsd el belőle a forgácsot, és élvezd az ízét.
A tölgyforgácsot előzetesen 70%-os alkohollal is felöntheted, néhány napig extrahálhatod, majd a kapott eszenciát tetszés szerint adagolhatod a választott italhoz.
Nettó tömeg: 50 g