Amerikai tölgyforgács, erősen pörkölt, 50 g

Tölgyforgács – a fa apró részecskéi, amelyek alkoholtartalmú italokhoz adva különleges ízt és aromát kölcsönöznek. A legkiválóbb whiskyk és bourbonok azok, amelyeket hosszú ideig tölgyfahordóban érlelnek. Házi italok készítésekor hasonló aromahatást jóval olcsóbban és gyorsabban érhet el tölgyforgáccsal.

• Whiskyhez, bourbonhoz, brandyhez, tölgyes párlatokhoz - a természetes tölgyforgácsok ideálisan gazdagítják a házi italok aromáját, különösen a klasszikus whisky stílusában vagy tölgyes tónusú vodkáknál/párlatoknál.
• Aromát és ízt adnak – az erősen pörkölt tölgyforgácsok gyorsan gazdagítják az alkoholt értékes tanninokkal és kívánatos aromákkal, kiemelve az ital karakterét. 
• Mély, sötét borostyánszínt adnak az italoknak - az erősen égetett tölgyforgácsok szép, sötét színt adnak az elkészített italoknak.
• Természetes termék - ezek a forgácsok nagyra értékelt amerikai tölgyfajtából készülnek.
• Könnyen használható - a forgácsot elég közvetlenül az erjesztés során vagy a kész italhoz adni.

A kiváló minőségű tölgyforgács használata a tölgyfahordók alkalmazásának legjobb alternatívája. A forgácsokkal nemcsak nemes aromát, hanem színt is adhat az italoknak. Ez jóval egyszerűbb és olcsóbb érlelési módszer, mint a hagyományos hordós érlelés. A whiskyje vagy tölgyes párlata a klasszikusokra rímel majd, és nagyszerű élményt nyújt kóstoláskor.

Jellemzők:

Alapanyag: amerikai tölgyfajta

Típus: erősen pörkölt

Adagolás: 2-6 g/1 L

Használat módja:

Adja a tölgyforgácsot a választott italhoz 2-6 g/1 L

alkohol adagban 3-6 hétre. A forgács és az alkohol érintkezésének pontos idejét

érdemes kóstolás alapján egyedileg meghatározni. 

Amikor az ital aromaintenzitása megfelelő, távolítsa el a tölgyforgácsot, és élvezze a nemes ízt.

A tölgyforgácsot előzetesen 70%-os alkohollal is felöntheti, néhány napig áztatva, majd a kapott esszenciát ízlés szerint adagolhatja a választott italhoz.

Porada: Alacsonyabb adag és hosszabb macerációs idő alkalmazásával nagyobb íz- és aromamélységet érhet el. Az ital a fa mélyebb szerkezeteibe is behatol, ami gazdagabb ízélményt ad, mint a rövidebb maceráció.

Nettó tömeg: 50 g