Erősen pörkölt fahéjas tölgyfa chips 50 g

A fahéjas tölgyforgács apró faforgács, amely a szeszes italok aromásítására szolgál, és a tölgyfahordós érleléshez hasonló íz- és illatjegyeket ad.

• Különféle alkoholokhoz - a fahéjas tölgyforgács borokhoz, likőrökhöz, vodkához vagy mézborokhoz adható. Különösen alkalmas konyak, bourbon, brandy aromásítására.
• Aromát, ízt és színt adnak - a forgácsnak köszönhetően italod tölgyes aromát, fahéjas ízjegyeket, tanninokat és sötét borostyánszínt kap.
• A tölgyfahordók alternatívája - a hagyományos hordók olcsó helyettesítője, könnyebben kivonódó aromákkal.
• Természetes eredet - a forgács francia tölgyfajtából készül.
• Egyszerű használat - elég az erjesztés során hozzáadni, vagy a kész ital érleléséhez alkalmazni.

A fahéjas tölgyforgács a legjobb alternatíva a tölgyfahordók használatához. A forgácsokkal az alkoholos italoknak (boroknak, likőröknek, párlatoknak) aromát és színt is adunk. Ez jóval egyszerűbb és olcsóbb érlelési módszer, mint a hagyományos hordós érlelés. A tölgyforgács erjedés közben vagy a kész italhoz is adható.

A fahéjas tölgyforgács hozzáadásával az ital nagyon gyorsan markáns tölgyes jegyeket, fahéj aromát és sötét borostyánszínt kap. A borokban és likőrökben a gyümölcsös aromák megmaradnak. A bemutatott forgácsok kiválóan beválnak házi készítésű konyak-, bourbon- és brandy jellegű italokhoz is.

Áruházunkban kapható, alkoholok aromásítására szolgáló fahéjas tölgyforgács a legjobb minőségű francia tölgyfajtából származik.

Jellemzők:

• Alapanyag: francia tölgyfajta
• Típus: erősen pörkölt
• Aroma: fahéjas
• Adagolás: 4–10 g/1 l

Használati útmutató:

Adjon a kiválasztott italhoz 4–10 g tölgyforgácsot 1 liter alkoholra számítva, 3–6 hétre. Az érintkezési időt érdemes kóstolás alapján egyénileg meghatározni. Amikor az ital aromaintenzitását megfelelőnek ítéli, távolítsa el a tölgyforgácsot, és élvezze az ízt. A fahéjas tölgyforgácsot előzetesen 70%-os alkohollal is felöntheti, hagyja néhány napig ázni az extrakcióhoz, majd a kapott esszenciát tetszés szerint adagolja a választott italhoz.

Nettó tömeg: 50 g