Az indikátorpapírok oldatok pH-értékének mérésére szolgálnak. A speciális anyagokkal átitatott, tiszta cellulózból készült csíkok a savasság mértékétől függően megváltoztatják színüket, így gyors és költséghatékony pH-mérést tesznek lehetővé a borkészítés során.
A pH-papírok előnye, hogy a pH-mérés nem igényel drága berendezést, és a kifejezetten ehhez igazított mérési skála pontosabb eredményt tesz lehetővé.
Használati útmutató:
Vegye ki a csíkot a csomagolásból, és merítse az oldatba kb. 1–2 másodpercre. Ezután rázza le a felesleges folyadékot. A pH-indikátor kivételét követően 40 másodperc múlva hasonlítsa össze a csík színét a csomagoláson található színskálával.
Nem szabad megvárni, hogy a csík a szín leolvasása előtt kiszáradjon.
Figyelem: A méréshez éppen nem használt összes csíkot tartsa az eredeti csomagolásban. Ne helyezze őket olyan helyre, ahol lúgos vagy savas gőzöknek vagy gázoknak lehetnek kitéve. Száraz, hűvös helyen tárolandó.