A gyümölcsfőző egy praktikus eszköz, amely tökéletesen megállja a helyét minden házi befőzés kedvelő konyhájában. Segítségével bárki könnyedén készíthet finom és egészséges gyümölcsleveket egész évre, saját magának és szeretteinek. A gyümölcsfőzőt különösen értékelni fogják a kertészek, a kertek és házi gyümölcsösök tulajdonosai, akik szeretnék élvezni a szezonális gyümölcsökből készült saját gyümölcslevet.

Praktikus, különböző gyümölcsök levének készítéséhez - különféle gyümölcsök, kerti és erdei, puha, félkemény és kemény gyümölcsök levének elkészítéséhez.
Gyorsan elkészíthető tökéletes lé - akár a legkeményebb gyümölcsökből is kiváló lé nyerhető ki legfeljebb egy óra alatt.
Kényelmes használat - a gyümölcsfőző minden típusú tűzhelyen használható. Az eszköz összeállítása nagyon egyszerű - csak helyezze egymásra a három edényt a megfelelő sorrendben. A kész levet egyszerűen le lehet engedni közvetlenül üvegekbe vagy befőttesüvegekbe a leeresztő cső segítségével.
Hatékonyság - 8 liter gyümölcs befogadására alkalmas kapacitás gazdaságos megoldás, amely megkönnyíti még nagyobb mennyiségű gyümölcs feldolgozását és nagy mennyiségű lé nyerését.
Magas minőség - a gyümölcsfőző nagyon nagy szilárdságú, feszültség- és hőálló rozsdamentes acélból készült.

A gyümölcsfőző, amellyel könnyedén elkészítheted a megfelelő mennyiségű levet mind a napi szükségletekhez, mind az őszi-téli időszakra való tartalékokhoz. Az így nyert finom és egészséges gyümölcsleveknek köszönhetően te és szeretteid egész évben élvezhetitek kedvenc gyümölcseitek ízét.

A készlet három egymásra helyezhető edényből, fedőből és egy csőből áll, amely bilincsel van ellátva. Felső edény (1. sz.) – gyümölcsök számára (legfeljebb 8 liter). Középső edény (2. sz.) – a lé számára, amelyet a csatlakoztatott leeresztő cső segítségével üvegekbe vagy befőttesüvegekbe lehet leengedni. Alsó edény (3. sz.) - víz számára. A gyümölcsfőző minden típusú tűzhelyen használható.

A gyümölcsfőző nagyon nagy szilárdságú, feszültség- és hőálló rozsdamentes acélból készült. Megfelelően használva, az utasításokban megadott ajánlások szerint, hosszú évekig hatékonyan fog szolgálni.

A gyümölcsfőző használata

Töltsd meg a 3. számú edényt vízzel, körülbelül 2 cm-rel a felső perem alatt. Ezután helyezd rá a 2. számú edényt, majd a legfelsőre az 1. számú edényt. Az 1. számú edénybe helyezd el az előzőleg előkészített, megmosott gyümölcsöket. A puha gyümölcsöket, például áfonyát, epret, málnát vagy ribizlit egészben, feldarabolás nélkül tedd bele. A kemény gyümölcsöket, mint például az almát vagy a körtét, vágd 3 cm-nél kisebb darabokra. Szórd meg a gyümölcsöket cukorral 100-600 gramm mennyiségben, a gyümölcsök savasságától és attól függően, hogy mennyire édes legyen a kész lé. Fedd le a készletet a fedővel, és zárd le a bilincset a csövön (ajánlott a csövet a 2. számú edény fülére akasztani).

Az így előkészített készletet helyezd hőforrásra (gáztűzhely, elektromos tűzhely stb.) és lassan forrald fel a vizet. A víz felforrása után csökkentsd a fűtés erejét annyira, hogy az edény körül ne keletkezzen túlzott mennyiségű gőz. A keletkező vízgőz és a megemelkedett hőmérséklet hatására a gyümölcsökből lé kezd kiválni és a 2. számú edényben gyűlik össze.

A lé kinyeréséhez szükséges idő, a víz felforrásától (a gőz megjelenése a felső edényben) számítva:

- puha gyümölcsök esetén (pl. eper, málna): 20-30 perc;

- félkemény gyümölcsök esetén (pl. fekete ribizli, áfonya): 30-40 perc;

- kemény gyümölcsök esetén (pl. alma, körte): 45-60 perc.

Az utasításban található táblázat bemutatja a különböző gyümölcsfajták főzési idejét, a hozzáadandó cukor hozzávetőleges mennyiségét és a várhatóan nyert lé mennyiségét.

Körülbelül 15 perccel a víz felforrása után nyisd ki a leeresztő cső bilincsét - a gyűlő levet a cső segítségével közvetlenül üvegekbe vagy befőttesüvegekbe engedd le. Közvetlenül a megtöltésük után zárd le őket kupakkal vagy csavaros tetővel. A lével megtöltött üvegeket és/vagy befőttesüvegeket, kupakkal vagy csavaros tetővel lezárva, helyezd vízzel teli edénybe és pasztörizáld 30 percig (a víz felforrásától számítva).

Figyelem! A magas minőségű és hosszú élettartamú lé elérése érdekében minden lépést a készítés során teljes tisztaságban végezz. A gyümölcsfőző elemeinek mosásához használj elérhető edénymosószereket, de kerüld az éles keféket, szivacsokat és porokat, amelyek karcolhatják az edényeket. Ugyanilyen alaposan mosd el az üvegeket, befőttesüvegeket, kupakokat és csavaros tetőket. Jó, ha néhány órával korábban megmosod őket, és fejjel lefelé hagyod megszáradni.

A gyümölcsfőzőt alkotó edények mosogatógépben is moshatók.

A gyümölcsfőző méretei:

1. gyümölcstartó edény:

kapacitás: 8 L gyümölcs

külső Ø: 24,8 cm

belső Ø: 24,6 cm

perem Ø: 26,3 cm

perem magassága: 0,3 cm

az edény teljes magassága: 16,1 cm

az edény hossza (fülekkel): 33,8 cm

szűrőnyílások Ø: 0,48 mm

2. légyűjtő edény csővel: