Słoikówka - Fűszer- és gyógynövény-keverék egy kiváló összeállítás aromás fűszerekből és gyógynövényekből, amely kiemeli a házi Słoikówka íz- és illatvilágát.
- Kiváló íz, új csomagolás - most kedvenc fűszer- és gyógynövény-keverékedet papírból készült, barrieres, zipzáras doypackba csomagoltuk, hogy a keverék tartós aromáját hosszú ideig élvezhesd.
- Sokoldalú - sertéshúshoz ideális, de vadhúshoz, bárányhoz és borjúhoz is kiváló. A fűszer- és gyógynövény-keverék minden kedvenc üveges húsételedhez beválik!
- Gondosan válogatott összetevők - fekete bors, szerecsendió, szegfűbors, majoránna, fokhagyma és hagyma - a siker záloga: fantasztikus aroma és felejthetetlen íz!
- Kiadós csomagolás - egy 30 g-os tasak elegendő 2 kg Słoikówka elkészítéséhez! Így gond nélkül elkészítheted az ünnepekre, a táborozáshoz, vagy tartaléknak a nehéz időkre.
Illatos, karakteres és különleges ízű, üvegben eltett húsról álmodsz? Van rá megoldás! Fűszer- és gyógynövény-keverékünkkel könnyedén készíthetsz ízletes, illatos, szájban olvadó húst! Tartósítod a húst, megőrzöd ízét és tápértékét. A Słoikówka só- és cukor-hozzáadás nélküli, kifejezetten válogatott fűszerek és gyógynövények keveréke. Egy 30 g-os csomag elegendő akár 2 kg üveges hús elkészítéséhez! Nyűgözd le szeretteidet a házi felvágott intenzív ízével!
Használat:
Hozzávalók 2 kg Słoikówkához:
- 0,6 kg, szalonna,
- 0,7 kg tarja,
- 0,7 kg lapocka,
- 200 ml víz,
- 26 g só,
- 1 csomag SŁOIKÓWKA fűszer- és gyógynövény-keverék.
Recept:
Vágd a húst darabokra (kb. 3–5 cm), add hozzá a vizet, a sót és a fűszer- és gyógynövény-keveréket, az egészet alaposan dolgozd össze. Helyezd 24 órára hűtőbe. Ezután forrázd le az üvegeket és tedd bele a húst, az üvegeket a menet aljáig töltsd meg. A lezárt üvegeket helyezd meleg vízzel teli fazékba úgy, hogy a vízszint a hús szintje fölé érjen. Pasztőrözd (a forrás kezdetétől 1 órán át főzd). Másnap ismételd meg a pasztőrözést - főzd 40 percig. A pasztőrözés során a víz nem forrhat.
Összetevők: fekete bors 26,7%, granulált fokhagyma, szárított hagyma, majoránna, szerecsendió, szegfűbors. A termék tartalmazhat szezámmagot, zellert, mustárt, glutént, kén-dioxidot, földimogyorót és szóját.
Próbáld ki húskészítmény-kalkulátorunkat is.
Nettó tömeg: 30 g
Figyelem!
Hozzáadott só és cukor nélkül.
Száraz helyen tárolandó, közvetlen UV-sugárzásnak ne tegye ki.
Az üzemben allergén termékeket használnak: mustár, zeller, szója, szezám, glutén, diófélék.
A csomagolás méretei:
- hosszúság 11 cm
- szélesség 1 cm
- magasság 18 cm
