Húskészítés
Borkészítés
Pálinkafőzés
Otthon és kert
Lépj be egy olyan világba, ahol az élelmiszer tovább megőrzi frissességét, ideálisan tárolható és mindig kéznél van – a hűtőben vagy a fagyasztóban. A kompakt, nagy teljesítményű és könnyen kezelhető vákuumfóliázó tökéletes megoldás ahhoz, hogy az élelmiszert hosszabb ideig tárold és elkerüld a paza... több >
Lépj be egy olyan világba, ahol az élelmiszer tovább megőrzi frissességét, ideálisan tárolható és mindig kéznél van – a hűtőben vagy a fagyasztóban. A kompakt, nagy teljesítményű és könnyen kezelhető vákuumfóliázó tökéletes megoldás ahhoz, hogy az élelmiszert hosszabb ideig tárold és elkerüld a pazarlást, érlelt felvágottakat vagy sajtokat készíts, gyorsabban pácolj, valamint tökéletesen felkészülj a sous-vide főzésre.
A vákuumcsomagolás alkalmazásával akár nyolcszorosára is meghosszabbítható a termékek frissessége – teljesen természetes módon, tartósítószerek használata nélkül.
Vákuumfóliázónk fő előnyei:
A tasakok rendelkeznek élelmiszerrel érintkezésre vonatkozó tanúsítvánnyal.
Vákuumcsomagolás:
További információk:
Figyelem: A vákuumos levegőkiszíváshoz bordázott (csatornás) fólia vagy tasak szükséges. A sima fóliákat csak le lehet hegeszteni.
A vákuumozás jelentősen lerövidíti a pácolási időt, és biztosítja a felvágottak és sajtok szaftosságát az érlelés során. Nyáron és ősszel a fóliázóval tökéletesen előkészítheted a szezonális gyümölcsöket fagyasztásra. Megfelelő fóliákban például friss fűszernövényeket is tárolhatsz. Ünnepek és összejövetelek után, amikor általában sok étel marad, a vákuumcsomagolással meghosszabbíthatod a finom falatok fogyaszthatósági idejét.
Praktikus funkciók:
Használd a gyakorlati útmutatót (a kézikönyvhöz is mellékelve), és hozd ki a legtöbbet a különféle vákuumcsomagolt élelmiszerek tárolási lehetőségeiből.
Figyelem: elektromos készülék. A fóliázó használata előtt alaposan olvasd el a termékhez mellékelt használati útmutatót, a használat során pedig kövesd a megadott utasításokat és tartsd be a biztonságos használat szabályait. Az ajánlások – így a fóliázó tisztítására és tárolására vonatkozók – betartásával meghosszabbítod az élettartamát.
A csomag tartalma:
Szükség esetén vásárolhatsz csere tömítést (320626).
Élelmiszer-tárolási útmutató
| Hűtőszekrény (5±3 °C) | Hagyományos tárolás | Vákuumcsomagolt |
|---|---|---|
| Nyers hús | 2–3 nap | 8–9 nap |
| Tenger gyümölcsei/halak | 1–3 nap | 4–5 nap |
| Hőkezelt hús | 4–6 nap | 10–14 nap |
| Zöldségek | 3–5 nap | 7–10 nap |
| Gyümölcsök | 5–7 nap | 14–20 nap |
| Tojás | 10–15 nap | 30–50 nap |
| Fagyasztott (-16±-20 °C) | Hagyományos tárolás | Vákuumcsomagolt |
|---|---|---|
| Hús | 3–5 hónap | > 1 év |
| Hal | 3–5 hónap | > 1 év |
| Tenger gyümölcsei | 3–5 hónap | > 1 év |
| Szobahőmérséklet (25±2 °C) | Hagyományos tárolás | Vákuumcsomagolt |
|---|---|---|
| Pékáru | 1–2 nap | 6–8 nap |
| Kekszek/teasütemények | 4–6 hónap | > 1 év |
| Rizs/liszt | 3–5 hónap | > 1 év |
| Diófélék/magvak | 3–6 hónap | > 1 év |
| Tea | 3–6 hónap | > 1 év |
Vákuumozz – ne pazarold az ételt, és óvd a pénztárcádat, hozd ki a legtöbbet a megvásárolt és elkészített élelmiszerből. Élj a Zero Waste szemlélet jegyében!