Borkészítés
A kovászos uborka klasszikus, de kipróbáltad már a cukkini változatát? Gyors, könnyű és különlegesen ropogós alternatíva, amely remekül beválik snackként, ebédhez köretként vagy akár bulik kedvenceként. Az egyszerű receptnek köszönhetően percek alatt elkészítheted, és már néhány óra múlva élvezheted a finom, enyhén savanykás ízt. Ez egy szokatlan megoldás, amely biztosan meglepi a szeretteidet, és frissességet visz a mindennapi menübe.
Házi, enyhén sózott cukkini receptje
Elkészítés:
- A cukkinit tetszés szerint szeleteld fel, és tedd tasakba.
- Add hozzá a torma leveleit és gyökerét, a fokhagymát és a kaprot.
- Szórj rá sót, és alaposan keverd össze.
- Vákuumozd le a tasakot a vákuumcsomagoló segítségével.
- 4 óra elteltével a cukkini fogyasztható.
Jó étvágyat! ...mert a házi jobb!
