dragON acél füstölő 220 l – digitális vezérléssel

dragON acél füstölő – élvezze a kiváló füstölt finomságok ízét és ennek a 220 literes, nagy kapacitású, modern füstölőnek minden lehetőségét, amelyet újszerű modulokkal szereltek fel, és a füstölési folyamatot digitális panelen keresztül irányíthatja.

• Füstölés, ahogy Ön szereti – szárítás, hideg-, meleg- és forró füstölés, melegen tartás vagy elősütés - mindez az Ön igényeire szabva (a fűtőbetét működési tartománya +1⁰C és +90°C között).
• Kényelmes vezérlés - a digitális vezérlőpanelnek köszönhetően Ön precízen és kényelmesen irányíthatja a füstölési folyamatot. Könnyedén állíthatja a hőmérsékletet, beállíthatja az időt és bekapcsolhatja a hőlégkeringetést.
• Minden alkalommal tökéletes eredmény - az egyedülálló dragON Jet 1 füstgenerátor és hőlégkeringetés egyenletes füstölést garantál a kamra minden szintjén, függetlenül a töltet mennyiségétől. A füstgenerátor szabadalmaztatott kialakítása megakadályozza a faforgácsok elakadását, a füst intenzitása pedig mindig ideális.
• Nagy kapacitás, szabad választás - a 220 L űrtartalmú füstölő 20–25 kg töltetet fogad. A kamra magassága lehetővé teszi a hosszú kolbászok vagy halak füstölését.
• Funkcionális felépítés és magas minőség - ásványgyapot szigetelés; külső fal - horganyzott lemez, belső - rozsdamentes lemez, 10 füstölési szint; fogas kialakítású vezetősínek – a speciális bemélyedések megakadályozzák a tartórudak elcsúszását; az ajtó záródásának szorossága és a levegőbeömlő szabályozható.
• Egészséges füstölés és könnyű tisztítás - belső cseppfogók védik a fűtőbetétet és a ventilátort (újszerű megoldás: függőleges rögzítés a hátsó falon) a lecsorgó zsír- és húslétől, és segítik annak elvezetését a kényelmesen kivehető cseppgyűjtő tálcába. Az ajtótömítés és a cseppgyűjtő vályú további védelmet nyújtanak, hogy a nedvek ne csöpögjenek a padlóra.
• Teljes felszereltség - tartórudak, horgok, kémény (Ø 80) csappantyúval a füstáramlás szabályozásához és lehetőség további elvezető cső csatlakoztatására a kéménycsonkra.
• Mobilitás és stabilitás - 2 kerék, 2 szintezhető láb és egy hátsó fogantyú a füstölő könnyebb áthelyezéséhez.

Az ajtótömítés lehetővé teszi, hogy a füstölőkamrába bevezessen egy, a vezérlőhöz csatlakoztatott vezetékes szondát , amellyel a töltet belső hőmérséklete mérhető.

A füstölőhöz az alábbi, dedikált dragON modulok tartoznak:

• dragON Jet 1 füstgenerátor modul
• Fűtőmodul termikus védelemmel és hőelemmel
• Digitális vezérlőmodul

Biztonság!

A modulokkal szerelt füstölő használata előtt feltétlenül olvassa el a készlet szerelésére és használatára vonatkozó összes figyelmeztetést és biztonsági útmutatót. Ezek be nem tartása áramütést, tüzet és/vagy súlyos sérülést okozhat.

Az elektromos berendezésekkel végzett munka biztonsági tudnivalói a modulokhoz mellékelt útmutatókban találhatók.

Figyelem: a vezérlőn a pumpa csatlakoztatására szolgáló aljzathoz tilos más készüléket csatlakoztatni.

A füstölőt áram nélkül is használhatja, például a kamrát kolbászok és sonkák érlelésére.

A készlet elemei:

• acél füstölőkamra ajtóval, 2 reteszeléssel, csappantyús kéménnyel
• digitális vezérlőmodul, oldalsó kijelzős doboz porfestett acélból, fő összekötő kábel a fűtőmodulhoz
• fűtőmodul – fűtőbetét ventilátorral, porfestett acél hátsó doboz, tápkábel
• termikus és hőelem modul
• dragON Jet 1 füstgenerátor (a BROWIN szabadalma) – állítható füstáramlású pumpával
• 2 kerék (hátul) és 2 állítható láb (elöl)
• acél tartórudak a termékek felakasztásához (8 db)
• füstölőhorgok (5 db)
• szerelési tartozékok
• szerelési és használati útmutató

A füstölő űrtartalma: 220 L

Töltet: 20–25 kg

A fűtőbetét teljesítménye: 1500 W

Méretek:

• magasság kéménnyel: 137 cm
• magasság kémény nélkül: 126 cm
• talpszélesség: 50 cm

Különleges ajándékot keres? Ez a modern, sokoldalú füstölő remek választás lesz!