320 l űrtartalmú, újszerű, keret nélküli kialakítású füstölőkamra, magas minőségű, FSC-tanúsított lombos fafajokból készült rétegelt lemezből, élelmiszerrel érintkezésre alkalmas minősítéssel. Rozsdamentes acélból készült cseppfelfogó fiókkal van felszerelve. A kamra négy kerékkel rendelkezik, amelyek megkönnyítik a szállítást.
Válassz hozzá dedikált modulokat (fűtőmodul, füstgenerátor, vezérlő), és élvezd a füstölőt, amely a hagyományt a modernitással ötvözve teljes mértékben megfelel az elvárásaidnak.
- Nagy űrtartalom és választási szabadság - a 230 l-es füstölőkamrában (közepes méretű termékekkel számolva) kb. 24 sonkát vagy 27 adag karajt vagy szalonnát, vagy 60 db szűzpecsenyét vagy pisztrángot, vagy 54 szál kolbászt helyezhetsz el.
- Praktikus magasság - a kamra magassága (egészen 148,5 cm) lehetővé teszi a hosszú kolbászok vagy halak füstölését.
- Innovatív, keret nélküli kialakítás - a keretek hiánya optimalizálja a kamra belső terének kihasználását, nagyon kényelmessé teszi a füstölni kívánt termékek felakasztását, és megkönnyíti a füstölő belső terének tisztítását.
- Tető kéménnyel és súberrel - ezek az elemek megfelelő funkcionalitást biztosítanak a füstölőnek, és jellegzetes, látványos formát adnak neki.
- Rozsdamentes acél cseppfelfogó fiók - a füstölőkamra funkcionalitását optimalizáló újszerű kialakítás fontos eleme.
- Mobilitás – a kamra 4 kerékkel van felszerelve, amelyek kényelmes mozgatást biztosítanak.
- Magas minőség és elegáns megjelenés - tökéletesen illeszkedő elemek, sima lapfelületek, tömítettség és tartósság – a kamra nem vetemedik és nem reped, emellett nagyon látványos és stílusos, miközben kiváló légáramlást biztosít.
- Tanúsított, FSC-minősítésű rétegelt lemez - a füstölő tanúsított vörösfenyőfából készül, és élelmiszerrel érintkezésre alkalmas minősítéssel rendelkezik.
- Tartógerendák a csomagban - a kamrával együtt 4 db gerendát kapsz a füstölni való termékek felakasztásához.
A készlet elemei:
- rétegelt lemezből készült füstölőkamra – tetővel és kéménnyel, súberrel
- rozsdamentes acél cseppfelfogó fiók
- 4 kerék
- termékek felakasztásához való gerendák (4 db)
A füstölő űrtartalma: 320 l, a kamra magassága: 148,5 cm, töltet: 25-30 kg.
A füstölőt az első használat előtt kívülről impregnálni kell – a fa védelme és tartósságának növelése érdekében 100% lenolaj vagy 100% tungolaj alkalmazását javasoljuk.