320 literes kapacitású, innovatív, keret nélküli kialakítású füstölőkamra, magas minőségű, élelmiszeripari tanúsítvánnyal rendelkező lombosfa rétegelt lemezből. Rozsdamentes acélból készült cseppfelfogó fiókkal felszerelve. A kamra négy görgővel rendelkezik a könnyű mozgatáshoz.
Egészítse ki dedikált modulokkal (fűtőmodul, füstgenerátor, vezérlő), és élvezze azt a füstölőt, amely a hagyományt a modern technikával ötvözve maradéktalanul megfelel az elvárásainak.
- Nagy kapacitás és szabad választás - a 320 literes füstölőkamrába (közepes méretű termékekkel számolva) kb. 24 sonka, vagy 27 porció karaj vagy császárszalonna, vagy 60 sertésszűz vagy pisztráng, vagy 54 kolbászkarika fér el.
- Praktikus magasság - a kamra magassága (egészen) 148,5 cm, így a hosszú kolbászok és a halak füstölése is kényelmesen megoldható.
- Innovatív, keret nélküli kialakítás - a keret hiánya optimalizálja a belső tér kihasználását, rendkívül kényelmessé teszi a termékek felakasztását, és megkönnyíti a füstölő belsejének tisztítását.
- Tető kéménnyel és huzatszabályzóval - ezek az elemek biztosítják a füstölő megfelelő funkcionalitását, és karakteres, látványos megjelenést kölcsönöznek neki.
- Rozsdamentes acél cseppfelfogó fiók - a füstölőkamra funkcionalitását maximalizáló, innovatív felépítés fontos eleme.
- Mobilitás - a kamra 4 görgővel van felszerelve, ami kényelmes áthelyezést tesz lehetővé.
- Magas minőség és elegáns megjelenés - precízen illesztett elemek, sima felületek, kiváló tömítettség és tartósság – a kamra nem vetemedik és nem repedezik, miközben rendkívül mutatós és stílusos, és egyúttal kiváló levegőcirkulációt biztosít.
- Tanúsított rétegelt lemez - a füstölő élelmiszeripari tanúsítvánnyal rendelkezik.
- Akasztórudak a csomagban - a kamrához 4 db, füstölt áruk felakasztására szolgáló rúd tartozik.
A csomag tartalma:
- rétegelt lemezből készült füstölőkamra - tetővel és kéménnyel, huzatszabályzóval
- rozsdamentes acél cseppfelfogó fiók
- 4 görgő
- akasztórudak (4 db)
Füstölő kapacitása: 320 L, a kamra magassága: 148,5 cm, töltet: 25-30 kg.
Első használat előtt a füstölőt kívülről impregnálni kell - javasoljuk 100% lenolaj vagy 100% tungolaj használatát a fa védelme és tartósságának növelése érdekében.