A Browin convex moduláris desztilláló készülék alapváltozata új, továbbfejlesztett készlet, amelynek tartálya domború fedéllel rendelkezik.
Ez valóban egy alapcsomag, amelyet Ön igény szerint tovább bővíthet.
- Könnyen kezelhető – a convex moduláris desztilláló készülék alapváltozata kezdők számára is ideális.
- Nélkülözhetetlen minden háztartásban – a desztilláló készülék sokoldalúan használható: többek között desztillált víz, különféle szeszes italok és illóolajok előállítására.
- Sokoldalú, 18 L-es fazék a készletben – a tartály nemcsak desztillálásra használható, hanem nagy adag étel főzésére, sörlé főzésére vagy nagyobb mennyiségű befőzésre is.
- Mindenféle cefréhez és erjesztett alapléhez – különböző alapanyagokból készült cefrék desztillálására egyaránt alkalmas.
- Bővíthető – a convex alap desztillálókészlet akár fejlettebb, Aabratek típusú modellekig is továbbfejleszthető.
A moduláris desztillálórendszert azért fejlesztettük ki, hogy a legigényesebb vásárlók elvárásainak is megfeleljen. A szabványosított csatlakozásoknak és az innovatív rendszerelemeknek köszönhetően ezekre építve különböző típusú desztilláló készülékek állíthatók össze.
Kezdőknek szánt alapcsomag, bővítési lehetőséggel.
A készlet tartalma:
• Tartály – rozsdamentes acélból készült.
Szerkezeti jellemzők:
- űrtartalom – 18 L
- 2 fogantyú a mozgatáshoz
- 5 csatos zárókapocs
- a tartály falán nyílás a hőmérő érzékelője számára
- merev, domború fedél nyílással az oszlop felszereléséhez
- gáztűzhelyen, elektromos és kerámia főzőlapon is használható fenék.
A tartály új, kúpos kialakítású fedele lehetővé teszi, hogy az erjesztett alaplé vagy a cefre esetleges felhabzása ne szennyezze be és ne töltse meg a desztillálóoszlopot. A domború fedél az egész oszlop stabilitását is növeli, még magas desztilláló készülék esetén is, ami a teljes desztillációs folyamat nagyobb stabilitását eredményezi. A fedél új formáját a klasszikus, „hattyúnyakú” alembikek ihlették, így esztétikus részletként is kellemes látványt nyújt.
A tartályban található hőmérőnyílás új helye pontosabb ellenőrzést tesz lehetővé a fazékban melegített anyag hőmérséklete felett. Ez nemcsak a desztillálás során fontos, hanem gabonacefrézés, pasztőrözés vagy akár ételek melegítése közben is.
• Desztillálókészülék-modul – 250 mm-es oszlopcsatlakozó – rozsdamentes acélból készült.
A csatlakozó katalitikus szűrőként is használható, így a kapott párlat tisztaságát növelő töltet helyezhető bele. A legjobb eredmény rézből készült prizmarugók használatával érhető el. A réz megköti, vagyis elnyeli az illékony kénvegyületeket, amelyek záptojásra emlékeztető kénhidrogénszagot kölcsönöznek a párlatoknak, és kedvezőtlenül befolyásolják az ízüket. A csatlakozó körülbelül 450 ml töltetet fogad be, amely külön is megvásárolható.
Szerkezeti jellemzők:
- a modul magassága 250 mm
- a modulcső külső átmérője – 48 mm
- a csatlakozó csavaros csatlakozókkal zárul
- töltet használatára alkalmas
• Desztillálókészülék-modul – spirálhűtős fej – rozsdamentes acélból készült.
A desztillálóoszlop tetejére szerelt hűtő növeli a hőcsere felületét. A hűtővíz áramlását szabályozó precíziós szelep gyorsabb hűtést és alacsonyabb vízfogyasztást tesz lehetővé a folyamat során.
Az egyszerű üstös rendszerbe szerelt fej kiváló minőségű, ízesített, gyümölcs- és gabonaalapú párlatok előállítását is lehetővé teszi.
Szerkezeti jellemzők:
- a hűtőrész magassága 280 mm
- a cső külső átmérője – 48 mm
- vízcsatlakozás – 1/8"-os menetes hüvely tömlőcsatlakozóhoz vagy szelephez
- nyílás elektronikus hőmérő számára
A készlet további tartozékai:
- két, keretbe helyezhető elektronikus hőmérő, amelyek lehetővé teszik a folyamat közvetlen és folyamatos ellenőrzését
- 5 m-es igelit tömlő a víz csatlakoztatásához, kerti gyorscsatlakozóval ellátva a csaphoz való egyszerű csatlakozás érdekében
- 1 m-es szilikontömlő a párlat elvezetéséhez, alkohollal való érintkezésre biztonságos kivitelben
- 1/8 colos golyóscsap
- egyenes menetes csatlakozó
- tömítések – 2 db
- szerelőcsavarok és anyák készlete – 8 db
- polietilén szigetelőburkolat az oszlophoz
- Teflon-szalag
- használati útmutató
Javasolt kiegészítők:
- rozsdamentes alátámasztások a töltethez
- prizmarugók
- szeszfokoló
- desztillációs papagáj
A készlet magassága hőmérő nélkül: kb. 92,5 cm
Hűtővíz-fogyasztás: kb. 22 L óránként
Desztillációs idő: kb. 1 L óránként