Húskészítés
Borkészítés
Pálinkafőzés
Otthon és kert
Merülj el a tökéletes lepárlás világában praktikus Convex készletünkkel, amely nemcsak kivételes minőséget és egyedi stílust kínál, hanem bővítési és elemcserélési lehetőségeket is a változó igényekhez igazodva.A Convex 30 L klasszikus lepárlókészülék egy professzionális, moduláris berendezés 30 l-e... több >
Merülj el a tökéletes lepárlás világában praktikus Convex készletünkkel, amely nemcsak kivételes minőséget és egyedi stílust kínál, hanem bővítési és elemcserélési lehetőségeket is a változó igényekhez igazodva.
A Convex 30 L klasszikus lepárlókészülék egy professzionális, moduláris berendezés 30 l-es tartállyal, két páracsapdával és hűtővel. Teljes készlet, kiváló minőségű rozsdamentes acélból (INOX), minden típusú tűzhelyen való használatra.
A terméket többek között a következő jellemzők különböztetik meg:
A lepárlókészülék 30 l-es tartállyal (ajánlott töltöttség legfeljebb 90%, de nem kevesebb mint 25%), két páracsapdás hűtővel és 2 hőmérővel van felszerelve, így további kiegészítők nélkül elvégezhető a lepárlás. A készlet különböző hőforrásokon használható. A két precíz, szondás hőmérő megkönnyíti a hőmérséklet-ellenőrzést – a tartály belsejében és a páracsapdában. A gyorscsatlakozós PVC cső egyszerűvé teszi a víz be- és kimenetének csatlakoztatását. A szilikoncső a desztillátum elvezetésére szolgál.
A tartály kupolás fedele (Convex típus) innovatív kialakítású, amely egyenletes gőzkondenzációt biztosít, így kiváló ízű és aromájú desztillátum nyerhető. A fedél formája lehetővé teszi az esetleges habzás kezelését a cefrében anélkül, hogy az oszlopot vagy annak töltetét szennyezné.
A kupola formája, a klasszikus „hattyúnyakú” alembikek ihletésére, növeli az egész oszlop stabilitását – még magas lepárlóknál is –, ami a teljes lepárlási folyamat stabilitását is fokozza. A kupolás fedélen csak egy fő nyílás található az oszlop rögzítéséhez.
A megbízható beszállítóktól származó rozsdamentes acél használata garantálja, hogy a desztillátum kiváló minőségű lesz – tiszta, szennyeződésektől és nemkívánatos aromáktól mentes.
Tartályunk nemcsak tartós, hanem könnyen tisztán tartható is, így a lepárlási élmény mindig a legmagasabb szinten marad.
A páracsapdák tisztább, nagyobb alkoholfokú desztillátumot eredményeznek. Több fontos funkciót is ellátnak, m.in. megakadályozzák, hogy a tartályból a nehezebb frakciók a végtermékbe jussanak. Emellett olyan teret biztosítanak, ahol ismételt egyszerű lepárlás megy végbe, így tisztább desztillátum érhető el alacsonyabb hűtővíz-felhasználás mellett.
A lepárlás még soha nem volt ilyen egyszerű! Sokéves tapasztalatunk, az egyre újabb és jobb megoldások keresése, valamint a magas minőség iránti elkötelezettségünk lehetővé teszi, hogy bevált, szakszerű lepárlóberendezést kínáljunk.
A tartály és a fedél teljes mértékben kompatibilis a BROWIN kínálatában elérhető lepárló modulokkal – ezzel a lepárlóval a rendszer bővíthető olyan elemekkel, mint összekötők, reflux egységek, betekintő ablakok, hűtők vagy oldalsó elvételek.
A KÉSZLET ELEMEI:
Tartály:
Lepárló berendezés:
Elektronikus hőmérők:
Szerelőcsavarok és anyák (4 db)
A folyamat során a vízfogyasztás kb. 24–27 L/1 h
A készlet méretei:
Komplementer termékek, külön megvásárolhatók a Browin kínálatában:
A készlet összeszerelése és üzembe helyezése előtt alaposan ismerje meg a mellékelt útmutatót, és kövesse az abban foglaltakat, betartva a termék biztonságos használatának szabályait.
FIGYELEM! A készüléket kizárólag felnőttek használhatják. A működő készüléket soha ne hagyja felügyelet nélkül. Gondoskodjon róla, hogy a készülék tárolási helye megfelelően védett legyen a gyermekek és illetéktelen személyek hozzáférésétől.
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS:
Járjon el az útmutatóban megadott ajánlások szerint. Mindig tartsa szem előtt, hogy a tartály acélból készült. Minden használat után karbantartást és szárítást igényel. A gyártó előírásainak be nem tartása a termék károsodását, valamint rozsda vagy elszíneződések megjelenését okozhatja.