Vinistart Complex, 20 g

• Pótolhatatlan a borászatban, könnyen használható – a Vinistart Complex a cefrében történő erjesztéshez (gyümölcsdarabokkal együtt) ajánlott. A nemes borélesztő-törzs, a gondosan összeválogatott tápanyagok ásványi sókkal és vitaminokkal, valamint a Pektoenzym egyedülálló kombinációja gyors erjedést és a bor kiváló bukéját garantálja.
• Gyümölcsborokhoz – a Vinistart Complex a következő alapanyagokból készült borok erjesztéséhez ideális: egres, körte, sárgabarack, eper, gabonák, galagonya, alma, csipkebogyó, fehér és fekete szőlő, rebarbara, mazsola, cseresznye, meggy, málna, ringló és besztercei szilva, szeder, fekete-, fehér- és piros ribizli, fekete áfonya, fekete bodza, kökény.
• 10–25 L borhoz – egy 20 g-os Vinistart Complex csomag elegendő 10–25 L kedvenc fehér vagy vörös gyümölcsborod elkészítéséhez. Figyelem! A csomag tartalmát egyetlen erjesztéshez használd fel teljes egészében!
• Akár 17% alkoholtartalomig – a Vinistart Complex garantálja a gyors erjedési folyamatot! Az ajánlott erjesztési hőmérséklet 15–30 °C, a bor alkoholtartalma pedig akár a 17%-ot is elérheti!
• A lehetőségek teljes kihasználása – a Vinistart Complex élesztőtáppal, vitaminokkal és ásványi sókkal együtt 100%-ban kiaknázható, így még teljesebb ízzel és aromával élvezheted házi italaidat!

Hobbi borász vagy? Ismerd meg Vinistart Complex termékünket, amelyet kifejezetten a cefrében történő erjesztéshez ajánlunk (nem kell előre kipréselned a levet – elég a magozott, kissé összezúzott gyümölcs hozzáadása!).

A termék fehér és vörös borok készítéséhez is beválik, többek között egresből, körtéből, sárgabarackból, eperből, gabonákból, galagonyából, almából, csipkebogyóból, fehér és fekete szőlőből, rebarbarából, mazsolából, cseresznyéből, meggyből, málnából, ringló és besztercei szilvából, szederből, fekete-, fehér- és piros ribizliből, fekete áfonyából, fekete bodzából, kökényből.

A Vinistart Complex nemcsak azoknak válik be, akik most kezdenek ismerkedni a borkészítéssel, hanem a haladóknak is, akik saját házi brandyt szeretnének készíteni! 

A nemes borélesztő-törzs, a gondosan összeválogatott tápanyagok ásványi sókkal és vitaminokkal, valamint a Pektoenzym kombinációja garantálja a házi italok készítésének sikerét. 

A termék kényelmes, egyszerűen használható, és nem igényel külön kiegészítők kiválasztását! 

A borélesztő gyors erjedést és a bor kiváló bukéját biztosítja. Az ásványi sók értékes nitrogén- és foszforforrást jelentenek a borélesztő számára, a vitaminok pedig az erjedés aktivátoraként működnek, kedvezően befolyásolva a bor ízét és illatát.

A Pektoenzym lebontja a gyümölcsökben található pektineket, így könnyebben felszabadul a lé, és csökken a bor viszkozitása, ami nagymértékben segíti a későbbi tisztulási (derítési) folyamatot.

Használati útmutató:

A tasak tartalmát szórd 100–200 ml szobahőmérsékletű, felforralt majd lehűtött vízbe, és hagyd állni 15 percig. A felaprított gyümölcsöt tedd az erjesztőedénybe, és öntsd fel kis mennyiségű vízzel (10 kg gyümölcsre 1–2 L víz). Ezután győződj meg róla, hogy a gyümölcs szobahőmérsékletű, add hozzá a rehidratált Vinistart Complexet, egészítsd ki vízzel a kívánt térfogatra, keverd össze, és hagyd erjedni. A cefrében történő erjesztés ajánlott időtartama 1–2 hét. Ezt követően préseld ki a gyümölcstörkölyt, a mustot pedig hagyd tovább erjedni.

Összetevők:

borélesztő Saccharomyces cerevisiae, diamónium-foszfát, pektináz, B1-vitamin (tiamin-hidroklorid), emulgeálószer: szorbitol-monosztearát.

Figyelem!

a csomagot egyetlen tételhez használd fel teljes egészében.

A csomag méretei:

hossz: 12 cm

szélesség: kb. 0,5 cm

magasság: 16 cm