Szeszélesztő Turbo Grom 48 h 100 L

​Ideális élesztő-, tápanyag- és vitaminkeverék gyors, tiszta erjedéshez, 48 órán belül, akár 19%-ig.

• ​​Erjedés már 48 óra alatt - A Turbo Grom 48 h olyan élesztő, amely a cefréhez adagolt cukor mennyiségétől függően 2-5 nap alatt erjeszt.
• Akár 19% alkoholtartalom - a keverék akár 19%-os alkoholfok elérését is lehetővé teszi.
• Nagy mennyiségű cefréhez - egy csomag élesztő akár 100 L erjesztendő cefréhez elegendő.
• Cukorcefréhez - a Turbo Grom 48 h kifejezetten cukorcefrék erjesztésére készült.
• Kellemetlen szagok nélkül - a Turbo Grom 48 h keverékkel történő erjedés nem jár kellemetlen szagokkal, így nem kell tartanod a kellemetlen szagtól abban a helyiségben, ahol a cefréidet tárolod.

Ha nagy mennyiségű cefrét szeretnél készíteni, amely gyorsan és hatékonyan kierjed, és akár 19% alkoholtartalmat ad kellemes illattal, a Turbo Grom 48 h 100 L-es turbóélesztő remek választás számodra.

A keverékkel 14, 17 vagy 19% alkoholfokú cefrét érhetsz el. Mindez az alkalmazott cukormennyiségtől és az erjedés napjainak számától függ.

Te döntöd el, milyen erősségű italt szeretnél, és ennek megfelelően választod meg a szükséges cukormennyiséget és az erjedéshez szükséges napok számát.

A Turbo Grom 48 h élesztő optimális erjedési feltétele a 23-26°C hőmérséklet. Ettől a tartománytól való eltérés az erjedés elhúzódásához vagy leállásához vezethet.

Használati útmutató:

Egy edényben oldj fel 24-32 kg cukrot 83 liter forralt, forró vízben, az egészet alaposan keverd el. 30°C-ra lehűtve öntsd át a folyadékot ballonba vagy erjesztőtartályba, szobahőmérsékletű vízzel egészítsd ki 100 literre. Add hozzá a tasak tartalmát, és alaposan keverd el. Az erjesztőcső felszerelése után hagyd erjedni 23-26°C-on 2-5 napig. Lásd az alábbi táblázatot.

A legjobb eredmény érdekében javasoljuk a cefre derítését az erjedés befejezése után.

  Napok:            2     3    5

  Cukor [kg] :    24    28    32

  Alkohol [%] :    14    17    19

Összetevők:

élesztő, kálium-foszfát, diamónium-hidrogén-foszfát, magnézium-szulfát, kalcium-karbonát, B1-vitamin.

Figyelem:

a csomag tartalmát egyetlen cefréhez, teljes egészében használd fel.

A csomagolás méretei:

• hosszúság 18,5 cm
• magasság 21 cm