A termék leírása:
Egyenes üvegcsövek, 2 darabos készlet- 8,5 mm átmérőjű üvegből készültek. Illeszkednek az üvegballonokhoz való gumidugókon található nyíláshoz.
A termék jellemzői: :
Azok az anyagok, amelyekből a csövek készülnek, minden, élelmiszerrel való érintkezésre vonatkozó engedéllyel rendelkeznek, PZH tanúsítvánnyal.
Használat:
A vízzel feltöltött erjesztőcső az erjedési folyamat során arra szolgál, hogy megvédje az erjedő folyadék tartalmát az oxigénnel való érintkezéstől, ugyanakkor lehetővé teszi a folyamat során keletkező szén-dioxid folyamatos távozását.
A mozgó vízoszlopnak köszönhetően megfigyelhetjük az erjedés intenzitásának változását a viharos (intenzív bugyborékolás) szakasztól a nyugodt, stacioner szakaszig.
A víz párolgása természetes jelenség, ezért ügyelni kell a csőben lévő szint rendszeres pótlására. Ennek elmulasztása a folyadék túlzott oxigénnel való telítődését okozhatja, ami a képződő etanol ecetsavvá való oxidációjához vezet. Ezt a kedvezőtlen folyamatot az edénybe bejutó ecetmuslicák is kiválthatják.
FIGYELEM: amennyiben korlátozott a lehetőség a csőben lévő vízszint ellenőrzésére, a csövet kevésbé párolgó, olajos folyadékkal is feltölthetjük.