Vízszintes erjesztőcső - törésálló

Újító, vízszintes, törésálló fermentációs kotyogó ballonokhoz és befőttesüvegekhez, amelyeket a kamra polcain helyezhetsz el. A kotyogó lehetővé teszi a szén-dioxid távozását az erjedés során, és megóvja az erjedő tartalmat a muslicák és egyéb rovarok bejutásától.

• Helytakarékosság - a dugóba vagy a ballon illetve az üveg fedelébe szerelt vízszintes kotyogó csökkenti az erjesztőedény magasságát, így a polcokra is felteheted.
• Tartósság - a kínált fermentációs kotyogó a üveg változatokkal szemben törésálló, hosszú éveken át szolgál.
• Biztonságos használat - a dugóba való behelyezés vagy onnan történő kivétel során nincs annak kockázata, hogy megreped és megvágja a kezet. 
• Könnyű utántöltés - a széles kehelyrész megkönnyíti a víz beöntését az erjedés idejére.
• Lengyel gyártás - a vízszintes fermentációs kotyogót a Browin tervezte és gyártotta; e termék megvásárlásával a lengyel gazdaságot támogatod.

A vízszintes fermentációs kotyogó lengyel termék, erjedés közbeni használatra készült. Kialakítása helyet takarít meg. A vízszintes kotyogóval szerelt ballon vagy befőttesüveg alacsonyabb, mint a hagyományos, függőleges kotyogó esetén. Ez lehetővé teszi, hogy az erjedés alatt például a kamra polcára helyezd az edényeket.

A cső kiváló minőségű, tartós műanyagból készült, így nem kell attól tartanod, hogy eltörik vagy megvág.

Az anyag, amelyből a vízszintes kotyogó készült, élelmiszerrel érintkezésre engedélyezett.

A kotyogó az univerzális, zárókupakkal ellátott erjesztődugóhoz illeszkedik.

Használat: 

A vízzel feltöltött fermentációs kotyogót az erjedés folyamata során használjuk, hogy megóvjuk az erjedő tartalom anyagát a kedvezőtlen mikroorganizmusok okozta fertőzéstől, ugyanakkor lehetővé tegyük a folyamat során keletkező szén-dioxid folyamatos távozását.

A mozgó vízoszlopnak köszönhetően megfigyelhető az erjedési folyamat intenzitásának változása a viharos (erős bugyborékolás) szakasztól az állandósultig. A víz párolgása természetes, ezért ügyelni kell a szint rendszeres pótlására a kotyogóban. Ennek elmulasztása a folyadék túlzott oxigénellátottságához vezethet, az ecetsavbaktériumok az etanolt ecetsavvá alakíthatják. Ezt a kedvezőtlen folyamatot a tartályba jutó ecetmuslicák is előidézhetik.

Figyelem:

Amennyiben korlátozottan tudod ellenőrizni a vízszintet a kotyogóban, kevésbé párolgó, olajos folyadékkal is feltöltheted.