Folyékony füstaroma készlet, 6×40 ml

Adjon ételeinek különleges, mély füstös aromát – hagyományos füstölő nélkül! Próbálja ki folyékony füst aromáinkat – ez a leggyorsabb és legkényelmesebb módja az igazi füstölési hatás elérésének.

Miért érdemes a folyékony füst aromák készletét használni?

• Sokoldalú felhasználás - igazítsa az aromát a készülő ételhez, és élvezze a választott jegy – klasszikus, tölgy vagy meggy – füstös hatását. Tökéletes húsokhoz, halakhoz, sajtokhoz, levesekhez, szószokhoz, zöldségekhez, grillételekhez, kolbászkészítéshez, valamint vegán és vegetáriánus fogásokhoz.
• Az igazi füstölés élménye - az intenzív illat és íz visszaadja a hagyományos füstölés karakterét, hosszas előkészületek, füstgenerátor és speciális eszközök nélkül.
• Gyors és egyszerű használat - elég az aromát a pácléhez, pácokhoz, leveshez vagy töltelékhez adni, illetve közvetlenül az ételre felvinni, és máris megjelenik a különleges füstös jegy.
• Kiadós - 1 üvegcse kb. 3 kg húshoz is elegendő!
• Biztonságos - minden aroma természetes fafüst-kondenzátumokból készül.

🔥 Klasszikus aroma - pácokhoz, BBQ szószokhoz, levesekhez (például sárgaborsóleveshez és kovászos rozsleveshez – żurek), chili con carne-hoz, öntetekhez, továbbá grillezett húsokhoz, házi felvágottakhoz, halakhoz (pl. lazachoz, makrélához) és sajtokhoz.

🌳 Tölgy aromájú - kiváló húsokhoz, baromfihoz, halakhoz, sajtokhoz és grillételekhez. Remekül illik az intenzív ízekhez (BBQ, párolt oldalas, sült húsok és sajtok). Levesekhez is remek választás, például kovászos rozsleveshez (żurek), sárgaborsóleveshez, bableveshez, savanyúkáposzta-leveshez (kapuśniak), káposztalés-savanyúleveshez (kwaśnica), gulyásleveshez, valamint krémlevesekhez.

🍒  Meggy aromájú - elsősorban olyan levesekhez ajánljuk, mint a kovászos rozsleves (żurek), sárgaborsóleves, bableves, savanyúkáposzta-leves (kapuśniak), káposztalés-savanyúleves (kwaśnica), gulyásleves, hagymaleves, krumplileves, vörös céklaleves (száraz, sós). Kiváló krémlevesekhez is, például sütőtökből, karfiolból, zellerből készült változatokhoz, illetve lencse- vagy csicseriborsó-alapú levesekhez.

Az egyes aromák használata (40 ml-es üvegcse):

Használat előtt jól rázza fel.

1. Pácoláshoz / sóoldatos érleléshez: 25 ml aroma 1 liter páchoz vagy felöntőléhez.
2. Levesekhez és szószokhoz: 15–25 ml 1 literhez.
3. Közvetlenül a termékre: vigye fel az aromát ecsettel közvetlenül a húsra vagy a halra sütés, pirítás vagy grillezés előtt (hígítás nélkül).
4. Kolbászkészítéshez: 6–10 ml 1 kg töltelékhez.

Összetevők:

- klasszikus aroma: víz, aroma, színezékek (karamell, paprikakivonat)

- meggy aromájú: víz, aroma, természetes meggyaroma 4,6%, színezékek (karamell, paprikakivonat)

- tölgy aromájú: víz, aroma, tölgyaroma 4,3%, színezékek (karamell, paprikakivonat)

A 6 aroma mindegyikének nettó térfogata: 40 ml

Tárolási javaslat:

Tartsa jól lezárva, napfénytől védve, szobahőmérsékleten. Felbontás után 30 napon belül használja fel.

A termék közvetlen fogyasztásra nem alkalmas.

Biztonság és jogszabályi megfelelés

Füst aromáink biztonságosan használhatók, és teljes mértékben megfelelnek az Európai Unió aktuális, az aromás anyagokra vonatkozó előírásainak.

A termékek nem tartalmaznak olyan anyagokat, amelyeket az alábbi jogszabályok visszavontak vagy betiltottak:

• a Bizottság (EU) 2024/234 rendelete, amely módosítja az (EK) 1334/2008 rendelet I. mellékletét,
• a Bizottság (EU) 2024/2067 rendelete, amely módosítja az (EU) 1321/2013 rendeletet a füstölőaromák tekintetében.

Minden aroma összetétele megfelel a hatályos jogszabályi követelményeknek, és a megfelelőséget naprakész dokumentáció, valamint az alapanyag-beszállítóktól kapott információk igazolják.

Nálunk a minőség, az átláthatóság és a biztonság az első – így az aromát rendeltetésszerűen, teljes bizalommal használhatja.

Füstös ízt sokféleképpen adhat az ételeknek! A folyékony változat egyszerű és gyors megoldás a füstölés hatására – füstölő nélkül. Próbálja ki!