Ha házi alkoholok készítését tervezed, jó helyen jársz. 5 literes, műanyag kosárban lévő üvegballonunk kezdőknek és kisebb erjesztési tételekhez is megfelelő.
5 literes, szűknyakú üvegballon. Borok, sörök, mézborok és likőrök erjesztésére szolgál. A műanyag, levehető védőkosár lehetővé teszi a ballon alapos elmosását, egyben megóvja az üveget a töréstől. A ballonok anyaga hőálló, nem edzett üveg, amely minden, élelmiszerrel való érintkezést engedélyező tanúsítvánnyal rendelkezik. Az üvegballonok előnye a nagyfokú tömítettség és a fermentációs folyamat „megfigyelésének” lehetősége. Gyakorlati szempontból ajánlott az elsődleges erjesztést a gyümölcsmázsában (cefrében) erjesztőtartályban végezni, majd - az első lefejtés és a gyümölcs kipréselése után - a további erjesztést üvegballonban folytatni. A ballonokat tilos forró vízben mosni, illetve hirtelen hőmérséklet-változásnak kitenni (hideg környezetből melegbe vinni), mert a túl magas hőmérséklet az üveg károsodását okozhatja. A ballonok tisztítását langyos vízben, fertőtlenítő oldat hozzáadásával javasoljuk, pl. kálium-metabiszulfit vagy Oxi Turbo.
Az 5 literes ballonhoz illő dugók:
- Gumidugó Ø 43/40 mm, üveg vagy műanyag erjesztőcső számára kialakított nyílással (647043)
- Zárókupakkal ellátott gumidugó Ø 43 mm (647343)
- Parafadugók Ø 45/37 mm, furat nélkül, a ballon lezárásához (652900)
- Sapka Ø 55 mm (647255)
- Dugó/sapka Ø 57 mm (647257).
Jellemzők:
A ballonokhoz használt üveg minden, alkoholt tartalmazó élelmiszerekkel való érintkezést engedélyező tanúsítvánnyal rendelkezik. Termikusan nem edzett üveg.
Használat:
Az üveget nem szabad túl hirtelen hőmérsékleti sokknak kitenni, mert a túl nagy hőmérséklet-különbség károsodást okozhat. Használat előtt javasolt a ballont legalább egy órán át szobahőmérsékleten tartani. Ne töltsd fel a ballont 50 °C-nál melegebb vízzel. Az üveg tisztítását langyos vízben, fertőtlenítőszer hozzáadásával ajánljuk, pl. kálium-metabiszulfit vagy Oxi Turbo.
A heves erjedés során keletkező nagy feszültségek miatt ebben az időszakban ajánlott a ballont kevésbé záró vattadugóval lezárni, ami megelőzi az üveg esetleges megrepedését.
Figyelem:
A ballon űrtartalma 5 L ± 8%.
Az ár 1 darabra vonatkozik.
A nyak belső átmérője 27,3 mm.