Füstölő- és grillező faforgács, cseresznye, 450 g, II. osztály

Cseresznyefa füstölőforgács – kifejezetten alkalmas baromfi, marha-, sertéshús és hal füstöléséhez és grillezéséhez. Ezekkel a forgácsokkal az ételek megkapják a kívánt, jellegzetes aromát és ízt, valamint mutatós aranyvörös színt.

• 100%-ban természetes cseresznyefa. A forgács mentes mindenféle impregnáló- és tartósítószertől, nem tartalmaz porfrakciót.
• Professzionális eredményt biztosítanak füstölésnél és grillezésnél.
• Kiváló aromát, ízt és megjelenést adnak a készülő baromfinak, marha- és sertéshúsnak, valamint a halaknak.
• Optimális nedvességtartalmúak – 11% alatt.
•  Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített – prémium minőségű termék, amely a legigényesebb füstölt- és grillételek rajongóinak elvárásait is kielégíti. 

2. osztályú forgács (finom frakció) – szemcsemérete miatt kiválóan használható automatikus, csigás adagolású füstgenerátorokban is. 

A csomagban található mennyiség (450 g) több órányi füstölésre elegendő (a használt berendezéstől függően) – így nem kell attól tartania, hogy elfogyna, miközben az Ön kedvenc fogásait készíti.

Természetes, magas minőségű cseresznyefaforgács, ideális minden alapvető húsféle és hal füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolás és egyenletes izzás mellett az elkészítési folyamat professzionálisan zajlik, a kész ételek pedig a megfelelő aromát, ízt és megjelenést kapják. E forgács előnyeit minden finom füstölt és grillezett étel kedvelője értékelni fogja – használható kis- és nagyméretű füstölőkben egyaránt, füstgenerátorral kombinálva is. Az optimális nedvességtartalom megkönnyíti a begyújtást és a füst előállítását. 

Többet is megtudhat az aprítékokról blogcikkünkben: Válassza ki a megfelelő aprítékot – és jöhet a füst!

Próbálja ki Hentesáru-kalkulátorunkat - segít Önnek finom házi készítmények elkészítésében.

Használati útmutató: 

Grillezés: A parázsló faszén köré terítsen kb. 2 cm vastag réteg forgácsot – ne tegye közvetlenül a tűzre, mert azonnal elégne. A minél gazdaságosabb felhasználás érdekében a forgácsot enyhén meg lehet nedvesíteni, így több füst képződik. A rácsra helyezett ételek után azonnal zárja le a grill fedelét. Grillezési idő: 10–30 perc (a hús fajtájától és méretétől függően).

Füstölés: Az Ön füstölőjének típusától függően a forgácsot helyezze a füstgenerátorba, vagy magában a füstölőben a kijelölt rekeszbe, esetleg a tűztérben a parázsló fa köré. 

A füstgenerátorral végzett füstölés adja a legprofesszionálisabb eredményt – tökéletes ízű, illatú és színű késztermékeket.

Figyelem: A füstölőt és a grillt kizárólag felnőttek kezeljék, a tűzvédelmi előírások betartásával, az adott berendezés kezelési útmutatójának és a forgács használatára vonatkozó ajánlásoknak az elolvasása után. A forgács begyújtásakor és a működés közbeni utántöltéskor a grillnél, a füstölőnél és a füstgenerátornál fokozottan ügyeljen a balesetek és az esetleges égési sérülések elkerülésére. Gondoskodjon róla, hogy gyermekek és háziállatok ne férjenek hozzá a felhevült berendezésekhez. 

A forgácsot száraz, hűvös helyen tárolja. 

A csomag 450 g forgácsot tartalmaz.