Borkészítés
Az ősz és a tél - vagyis a fodros kel szezonja - ideális alkalom, hogy egészséges, könnyű és ropogós chipszet készíts. Ha figyelsz az alakodra, de nem tudsz élni az ízletes nassolnivalók nélkül, a fodros kel chipsz ideális választás számodra!
Diétás fodros kel chipsz recept
Elkészítés:
Mosd meg a fodros kelt, majd tépd le a leveleket a kemény szárról (a szárat dobd ki) és tedd a leveleket egy tálba. A leveleket sóval és kedvenc fűszereiddel ízesítsd, enyhén locsold meg olívaolajjal, és alaposan keverd össze. Az ízesített fodros kelt helyezd az élelmiszerszárító tálcáira, és kezdd meg a szárítást a legmagasabb hőmérsékleten. A szárító alternatívája a 180-190°C-ra előmelegített sütő. Ezzel a módszerrel kb. 10-15 percig süsd a chipszet, amíg ropogós nem lesz. Ügyelj rá, hogy semmiképp se égesd meg!
