Ételek
17 január 2019
Spenótkrémleves
Kategória:
Ételek
Nehézség:
Közepes
Adagok:
4
Nincs ötleted ebédre? Van rá megoldásunk! A spenótkrémleves egy gyors és finom leves, amelyet a spenót kedvelői az első kanáltól imádni fognak! Próbáld ki receptünket, és juttass a szervezetedbe rengeteg értékes ásványi anyagot és vitamint!
Megjegyzések
Spenótkrémleves receptje
Elkészítés:
A hagymát és a póréhagymát vágd finom kis kockákra, majd 2 evőkanál vajjal üvegesítsd meg a serpenyőben. Sütés közben finoman szórd meg az egészet egy kevés cukorral, hogy a hagyma ne égjen meg, csak szépen megpiruljon. Az előzőleg elkészített zöldségalapléhez add hozzá a megpirított hagymát, valamint a meghámozott, kockára vágott burgonyát. Az egészet főzd kb. 15 percig, amíg a burgonya megpuhul, de nem fő szét. Ekkor add a leveshez a felengedett és kinyomkodott spenótot, valamint a fokhagymaprésen áttört fokhagymát, és főzd még 5 percig, amíg a burgonya teljesen megpuhul. Ezután turmixold a levest tejszínnel. Ha az állaga túl sűrű lenne - egy kevés vízzel hígíthatod. Tálalás előtt szórd meg a levest fodros kel chips-szel, petrezselyemmel, vagy kínáld pirított kenyérkockákkal.
Jó étvágyat! ...mert a házi a legjobb!
