Borkészítés
A Torkos csütörtök igazi csemege. Minden fánk elnyeri a tetszést, és pillanatok alatt elkapkodják. Mi a megmentésére sietünk, és mellé gyűrűfánkot készítünk. Házi édességeket készítünk, és megismerjük az őket kísérő kis golyócskák titkát is. Próbáljátok ki a receptünket, és élvezzétek az ízüket.
Túrós gyűrűfánk receptje
Elkészítés:
A lisztet és a szódabikarbónát keverd össze. A túrót, a tojássárgákat, a joghurtot vagy tejfölt, a cukrot és a vaníliarúd belsejéből kikapart magokat turmixold simára. Mindent keverj össze kanállal, amíg a hozzávalók össze nem állnak. Ezután a tésztát kézzel gyúrd meg. Lágy és puha legyen. Enyhe lisztezés után könnyen kinyújtható legyen kb. 0,5 cm vastagra. Egy pohárral szúrd ki a nagyobb köröket, a közepükbe pedig egy felespohárral a kisebbeket. Mindkét oldalát aranybarnára süsd. Az olaj hőmérséklete 180°C legyen.
