Házi hentesáru-készítményeid pontosan olyanok lehetnek, amilyeneket szeretsz. A készletben található, három tűvel és tisztítóval (ajándék!) ellátott befecskendezőnek köszönhetően könnyedén adhatod a készített húsoknak és felvágottaknak az ideális ízt és a kiváló, étvágygerjesztő megjelenést. Minden falat igazán finom lesz.
- Professzionális készlet húsok és felvágottak befecskendezéséhez - ideális páclé befecskendezéséhez, hasznos minden házi hentesáru-készítő konyhájában.
- Gyorsabb és pontosabb pácolás - a befecskendező használatával lerövidíted a pácolási időt, a sonkák, tarja és egyéb készítmények tovább megőrzik frissességüket, és minden falat ízletes és megfelelően omlós lesz.
- Kényelmes használatú fecskendő pontos beosztással - biztosítja a befecskendezett páclé megfelelő adagolását.
- Három különböző adagoló tű - rozsdamentes acélból, a csavarozható tűk kiváló injektálást biztosítanak minden hús- vagy felvágottrészbe, és a páclét egyaránt a kisebb és nagyobb darabok belsejébe juttatják. Ezt megkönnyíti a tű végének kialakítása, illetve az oldalsó nyílások száma és elhelyezkedése.
- Tűtisztító - a készlethez ajándékként mellékelve, lehetővé teszi a tűk alapos és gyors tisztítását minden egyes használat után.
A kényelmesen használható, kiváló minőségű, 30 ml-es fecskendő és a három adagoló tű segít a húsok professzionális páclé-befecskendezésében. Jelentősen felgyorsítja a pácolás folyamatát is. A kedvelt, hagyományos sonkák, tarja stb. ezentúl megfelelően omlósak lesznek, és hosszabb ideig megőrzik frissességüket.
A befecskendező élelmiszerrel érintkezésre alkalmas műanyagból készült, kompakt kialakítású, ergonomikus markolattal és gumitömítéssel ellátott, tömített dugattyúval. A házon található pontos beosztás megkönnyíti a páclé adagolását. A rozsdamentes acél tűk a házhoz csavarozhatók, így beszúrás és injektálás közben megfelelő stabilitást biztosítanak. A készülék egy kézzel is könnyedén kezelhető.
A készletben három különböző adagoló tű található: az egyik széles nyílással a hegy végén, a másik oldalnyílással, a harmadik pedig négy oldalsó nyílással. Az oldalsó nyílásokkal ellátott tűket nagyobb húsdarabok injektálásához használd.
Figyelem - fontos: a páclé egyenletes eloszlatása érdekében injektálás után finoman masszírozd át a teljes húsdarabot.
A készletben található egy nagyon hasznos tisztítóeszköz is, amely lehetővé teszi a tűk gyors és alapos tisztítását minden használat után.
A készlet tartalma:
- 30 ml-es fecskendő
- 3 cserélhető tű
- tűtisztító
A fecskendő méretei:
- magasság 14 cm
- szélesség 7 cm
- átmérő 3 mm
- a tűk hossza 9 cm
