Fazékban használható házi füstölő, 35 L, gáztűzhelyre

Házi füstölő fazékban, az első ilyen innovatív berendezés Lengyelországban – most nagyobb, szerkezetileg megújult, 35 L-es változatban, amely lehetővé teszi akár 8 kg alapanyag (többek között hosszú kolbászok) füstölését, egy magas (50 cm) fazék használatával. Újdonság a Browintól – a dragON professzionális termékvonalból. Ez a termék a füstölés iránti szenvedély igényeire és elvárásaira adott válasz – ügyfeleink véleményét és javaslatait figyelmesen meghallgatva folyamatosan fejlesztjük termékeinket, hogy …a házi egyre jobb legyen!

FIGYELEM: Az eszköz kültéren és a konyhában történő füstölést KIZÁRÓLAG GÁZTŰZHELYEN teszi lehetővé.

A füstölő előnyei:

• Kényelmes füstölés és rápirítás húsok, halak és sajtok esetén - anélkül, hogy el kellene hagyni a házat.
• A füstölő használható a konyhában vagy más helyiségben, illetve kültéren is.
• Füst elvezetése a helyiségen kívülre - cső segítségével (pl. az ablakon ki).
• Nagy kapacitású füstölő (35 L) - egyszerre akár 8 kg alapanyag füstölésére. 
• Magas fazék (50 cm) - lehetővé teszi halak, kolbászok és más hosszabb termékek – például sonkák vagy szűzpecsenyék – füstölését.
• Füstölőhorgok a készletben. A fedélbe szerelt hőmérő.

A terméket szabadalmi jog védi. 

Az említett előnyökön kívül érdemes megemlíteni a füstölő további erősségeit is:

• Jó záródás. 
• Egyszerű, kompakt, funkcionális, rozsdamentes acél kivitel. 
• A fedélre szerelt, formázott, háromszög alakú acélhuzal akasztó, amely megkönnyíti a füstölt termékek felakasztását és megakadályozza azok elmozdulását. 
• A rács használható a csepegtetőtálcára helyezve vagy horgokra felfüggesztve.
• A füstölő alkatrészeinek könnyű szerelése és szétszerelése.
• Az eszköz könnyű kezelése.
• Praktikus fogantyúk a fazék oldalain és a fedélen. 
• Két külön tálca – az egyik a füstölőforgácsnak, a másik a füstölés során kiolvadó zsírnak (csepegtető), acélhuzalból készült alátéttel elválasztva.

Használat előtt alaposan ismerkedjen meg az útmutatóval, és tartsa be az abban foglaltakat. Az útmutatót őrizze meg – az abban található tanácsok segítséget nyújtanak a készülék üzemeltetése során.

A készlet elemei:

1. fazék 4 reteszeléssel és 2 fogantyúval 
2. fedél tömítéssel és fogantyúval, valamint szerelési elemek (csavarok, tömítő alátétek és anyák – 2-2 db)
3. csonk a füstelvezető csőhöz, szilikon tömítéssel és rögzítő anyával
4. cső (3 m) 
5. hőmérő (0-250⁰C) anyával, alátéttel és tömítéssel 
6. akasztó füstölt termékekhez, szerelési elemek (szilikon tömítések és anyák – 3-3 db) 
7. tálca a füstölőforgácshoz 
8. háromszög alakú acélhuzal alátét – a csepegtetőtálca alá
9. csepegtetőtálca 
10. rács
11. S alakú horgok (3 db)
12. használati útmutató

A szerelési elemek a fazék belsejében találhatók. A fedél fogantyújának, az akasztónak, a hőmérőnek, a csonknak és a füstelvezető csőnek a felszerelését saját kezűleg kell elvégezni. 

Műszaki jellemzők 

• A füstölő űrtartalma: 35 L 
• A felfüggesztett alapanyag maximális össztömege: 8 kg
• A fazék magassága fedél nélkül: 500 mm 
• Alsó átmérő: 292 mm 

Füstölt termékek, pácok és halakhoz, illetve húsokhoz való páclé receptjeit megtalálja weboldalunkon.

A füstölt termékek megfelelő színének és aromájuk gazdagításának eléréséhez használjon megfelelő füstölőforgácsot (50–100 g elegendő). 

Az elkészített étel típusától függően ajánljuk a forgácsot.