Brewkit Coopers Mexican Cerveza

A termék jellemzői:
Ez az ausztrál Coopers cég terméke, amely 23 L sör elkészítésére szolgál.
Minden egyes doboz tartalma:
-1,7 kg légmentesen lezárt, komlózott malátakivonat, tartósítószer hozzáadása nélkül (a kivonat állaga a karamellhez/mézhez hasonló).
-egy tasak sörélesztő (a fedél alatt mellékelve).

Igazi alkalom - 100% minőség, kivételes áron!
A Łódź-i Mezőgazdasági-Élelmiszeripari Biotechnológiai Intézetben végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a koncentrátum a gyártó által megadott minőségmegőrzési idő után is legalább további 18 hónapig megőrzi teljes tulajdonságait. Ezt cégünk laboratóriumában végzett tesztek és tapasztalt sörfőzők beállításai is megerősítették – új élesztő használatával az extraktum megőrzi minden rá jellemző tulajdonságát, így a sör megegyezik az itallal, amelyet az eredeti élesztővel készítettek.

1. Legmagasabb minőség — a készlet magas minőségű, komlózott malátakivonatot tartalmaz tartósítószer hozzáadása nélkül, valamint speciálisan válogatott élesztőt. Ezen összetevők kombinációjának köszönhetően önállóan készíthetsz jellegzetes profilú, kiváló sört.

2. Egyszerű elkészítés — a Coopers koncentrátummal csak alapfelszerelésre, vízre és édesítő anyagra van szükséged, hogy elkezdd a házi sörfőzést.

3. Kiváló íz és aroma, nemes szín — A Mexican Cerveza  segítségével olyan sört készíthetsz, amely a hölgyeknek is ízleni fog. Az aranyszínű, lágy ízű sör különösen a forró napokon esik jól!

4. Megéri! A Coopers koncentrátumokon alapuló házi sör készítésével kapcsolatos költségek olyan befektetést jelentenek, amelynek köszönhetően büszkén élvezheted a remek sört – úgy, ahogy szereted, és amikor csak akarod. Kevesebbet költesz, mint a kész sörök vásárlásánál, a saját italod kóstolásának élménye pedig felbecsülhetetlen – neked, szeretteidnek és barátaidnak egyaránt.

5. Mindenkinek jut — egy doboz koncentrátumból 23 L kiváló házi sör készíthető! Tálald jól lehűtve, egy szelet lime-mal vagy citrommal!

A Mexican Cerveza koncentrátum a Coopers márka terméke – a legmagasabb szintű ausztrál szakértők munkája, akik generációk óta készítenek világszerte elismert brewkiteket – komlózott malátakivonatokat házi sörkészítéshez. A Coopers receptjeinek kreatív ötvözése a BROWIN cég tapasztalatával, amely többek között élesztőgyártásra és a házi mikrosörfőzdékhez való kínálatra specializálódott, most minden eddiginél könnyebbé teszi a saját sör elkészítését.

A Mexican Cerveza koncentrátummal aranyszínű, telt, lágy ízű sört készíthetsz. Különösen a forró napokon ajánlott – lágy íze miatt főként a hölgyeknek fog ízleni. Mindez azt eredményezi, hogy ez a koncentrátum a házi minifőzdék alapja. A koncentrátumos doboz fedele alatt sörélesztő található, ami rendkívül egyszerűvé teszi a házi sör elkészítését. A készlet magas minőségű malátát, aromás komlót és speciálisan válogatott élesztőt tartalmaz. Koncentrátum, steril eszközök, víz és a választott édesítő anyag — csak ezekre van szükséged ahhoz, hogy hamarosan élvezhesd a házi, aranyszínű, kifinomult karakterű ital különleges ízét és illatát. A családi vagy baráti körben történő kóstolás büszkeséggel tölt majd el, és a nagyobb társaságban is feldobja a hangulatot — egy doboz Mexican Cerveza 23 L magas minőségű házi sör elkészítését teszi lehetővé. Tálald jól lehűtve, egy szelet lime-mal vagy citrommal!

Elkészítés nehézsége: könnyű

A sör színe (EBC): 53

Komlózás / keserűség (IBU): 325

A doboz tartalma: 1,7 kg légmentesen lezárt, komlózott malátakivonat, tartósítószer hozzáadása nélkül (a malátakivonat állaga a karamellhez/mézhez hasonló), valamint egy tasak sörélesztő (a fedél alatt elhelyezve).

Maximális alkoholtartalom: 5,2%

Kevesebb cukor hozzáadásával könnyebb sört kapsz!

A spórolás módja!

A felszerelés ára befektetés a jövőbe — minden szükséges termék: erjesztőtartály, kupakok, kupakoló – kb. 200 zł költséggel jár. Természetesen idővel egyre professzionálisabb irányba is fejlesztheted sörfőző szenvedélyedet, és további, a sörfőzés rajongóinak szánt termékeket használhatsz. A saját készítésű sör élvezetéhez azonban elegendő a minimális, alap felszerelés is. Különösen ajánljuk MIKROBROWAR 1 (406000) készletünket, amely remek ajándékötlet, és egyben komplett kezdőcsomag mindazoknak, akik most szeretnék elkezdeni a sörfőzést.

Ez a kiadás nagyon gyorsan megtérül, különösen azért, mert a koncentrátumból készített sör előállítása költséghatékonyabb, mint a kész sör megvásárlása a boltban. Például a Coopers koncentrátumok vásárlásával 23 L sörhöz (egy doboz átlagára: 70 zł) – egy 500 ml-es palack költsége 1,5 zł. Cukor vagy glükóz hozzáadásával (ami javítja a sör ízét) – ez a költség 2 zł-ra nő. Ez még mindig alacsonyabb vagy hasonló ár a legnépszerűbb, „hétköznapi” sörökhöz képest, amelyek a nagy diszkontokban akciós áron 2,5–3 zł között kaphatók. Ne feledd azt is, hogy a házi sör barátokkal és családdal való megosztásának öröme... felbecsülhetetlen! Azoknak, akik a kifinomultabb ízeket és a kraft söröket kedvelik, kínálunk Amber Ale, Long Play IPA és Diablo IPA koncentrátumokat, amelyekkel akár 8,5 L sör is készíthető. Ezek már kifinomultabb típusok, gyakoriak a kézműves sörfőzésben, és komlózott malátakivonatokkal is kiegészíthetők a még karakteresebb íz érdekében. Az ilyen sör elkészítésének költsége 500 ml-es palackonként 2–3 zł. Eközben az ilyen típusú sörök akciós árai a diszkontokban 6-tól akár több mint tíz zł-ig terjednek. Könnyű tehát belátni, hogy a házi sör iránti szenvedélynek köszönhetően nemcsak spórolhatunk, hanem fejleszthetjük sörfőző ízlésünket is, és egyre érdekesebb italok kóstolásával nyűgözhetjük le a többieket.

Hogyan készíts saját házi sört?

SAJÁT SÖR KÉSZÍTÉSE NAGYON EGYSZERŰ ÉS KIFIZETŐDŐ! ELÉG 4 LÉPÉS:

MENNYI IDŐRE VAN SZÜKSÉGED?

1.    Az összes összetevő összekeverése: kb. 20 perc.

2.    A sörlé pihentetése: nagyjából 7 nap.

3.    Palackozás: kb. 40 perc.

Amikor a sör elkészült és lehűlt – élvezd kedved szerint!

Házi sör receptje:

1. Minden eszközt alaposan öblíts át kálium-metabiszulfit segítségével

2. Önts kb. 28 fokos vizet egy pohárba, majd add hozzá a fedél alól származó élesztőt. Hagyd 15 percig hidratálódni.

3. Távolítsd el a címkét a dobozról, majd tedd forró vízbe körülbelül 10 percre.

4. Önts körülbelül 2 L vizet egy edénybe, majd forrald fel.

5. Öntsd a doboz tartalmát a vízhez, és keverd alaposan, amíg a sörlé (karamell) fel nem oldódik.

6. Az kiöblített tartályba önts 2 L hideg vizet és az edény tartalmát, majd egészítsd ki vízzel 8,5 L térfogatra.

7. Állítsd be az egész keverék hőmérsékletét 24–26 fokra, majd add hozzá az élesztőt és energikusan keverd össze.

8. Zárd le légmentesen a tartályt, és szereld fel az erjesztőcsövet.

9. Erjeszd 10 napig.

10. Fejtsd le és palackozd a sört, 0,5 L-es palackonként 1 db Coopers Carbonation Drops tablettát hozzáadva. A palackokat tedd sötét és meleg helyre.

11. 2 hét múlva a sör készen áll a kóstolásra!

Ismerd meg közelebbről a Coopers márkát!

És tudd meg, milyen egyszerű az ausztrál sör elkészítése!

Olvasd el a cikkünket is "Készíts frissítő sört"