Glükóz kristályos formában az élesztő által nagyon könnyen erjeszthető. Használatával a sör íze lágyabb, harmonikusabb lesz, a fehér cukor alkalmazásakor jelentkező éles, almás mellékíz nélkül. A glükóz adalékként minden sörtípushoz használható.
Fontos jellemzők:
Kiszerelés 1 kg
A fehér cukor ideális helyettesítője
Használat:
Fehér cukor helyett alkalmazható. 100 g fehér cukor (szacharóz) = 116 g kristályos glükóz
Nettó tömeg: 1 kg
