Füstölő/grillező forgács – ALMAFA, 450 g, 2. osztály

Almafából készült füstölőforgács – kifejezetten sertés-, hal- és bárányételek füstöléséhez és grillezéséhez. Ezekkel a forgácsokkal az ételek megkapják a kívánt, jellegzetes aromát és ízt, valamint tetszetős, világosbarna színt.

• 100%-ban természetes almafából. A forgácsok mentesek az impregnáló és tartósító anyagoktól, nem tartalmaznak porfrakciót.
• Professzionális eredményt biztosítanak füstölésnél és grillezésnél.
• Kitűnő aromát, ízt és megjelenést adnak a sertés-, bárány- és halételeknek.
• Optimális nedvességtartalommal rendelkeznek – 11% alatt.
• Biztonságos, tiszta, gondosan előkészített – magas minőségű termék, amely a legigényesebb füstölt- és grillételek rajongóinak elvárásait is teljesíti. 

2. osztályú forgács (finom frakció) – az aprítottsági foknak köszönhetően (1–3 mm) kiválóan használható automata, csigás adagolású füstgenerátorokban. 

A csomagban található forgács mennyisége (450 g) több órányi füstölésre elegendő (a használt berendezéstől függően) – nem kell attól tartania, hogy elfogy a kedvenc fogásai készítése közben.

Természetes, magas minőségű almafa-forgács, ideális sertés-, bárány- és halételek füstöléséhez és grillezéséhez. Megfelelő adagolásuk és izzításuk mellett a készítés folyamata professzionálisan zajlik, a kész ételek pedig megkapják a kívánt aromát, ízt és megjelenést. Ezeknek a forgácsoknak az előnyeit minden füstölt és grillezett finomság kedvelője értékelni fogja – használhatók kis- és nagyméretű füstölőkben egyaránt, füstgenerátorral kombinálva is. Az optimális nedvességtartalom megkönnyíti a begyújtást és biztosítja a hatékony füstképződést. 

Még többet megtudhat a forgácsokról blogcikkünkből: Válasszon forgácsot, kezdődhet a füstölés!

Tekintse meg a Henteskalkulátorunkat - segít Önnek finom házi készítmények elkészítésében.

Használati javaslat: 

Grillezés: A parázsló faszén köré terítsen körülbelül 2 cm vastag rétegben forgácsot – ne tegye közvetlenül a tűzre, mert azonnal elégne. A minél gazdaságosabb felhasználás érdekében a forgácsot enyhén meg lehet nedvesíteni, így még több füst keletkezik. A grillt az ételek rácsra helyezése után azonnal fedje le. Grillezési idő: 10–30 perc (a készítendő hús méretétől és típusától függően). 

Füstölés: Az Ön által használt füstölő típusától függően a forgácsot helyezze a füstgenerátorba, illetve a füstölő erre kialakított részébe, vagy a tűztérbe – a parázsló fa köré. 

Ideális választás füstgenerátorhoz. Egy ilyen füstgenerátor használatával érheti el a legprofesszionálisabb eredményt – tökéletes ízű, aromájú és színű késztermékeket.

Figyelem: A füstölő és a grill kezelését kizárólag felnőttek végezzék, a tűzvédelmi előírások betartásával, az adott berendezés kezelési útmutatójának és a forgács használatára vonatkozó ajánlásoknak az elolvasása után. A forgács begyújtásakor és pótlásakor – a grill, a füstölő vagy a füstgenerátor működése közben – legyen különösen óvatos, hogy elkerülje az égési sérüléseket. Gondoskodjon róla, hogy a gyermekek és a háziállatok ne férjenek hozzá a felhevült berendezésekhez. 

A forgácsot száraz, hűvös helyen tárolja. 

A csomag 450 g forgácsot tartalmaz.