Borkészítés
Az Aperitivo Spritz a világ egyik legismertebb koktélja – könnyű, frissítő és rendkívül egyszerű elkészíteni. Olaszországból származik, és évek óta a gondtalan nyaralásokkal, baráti találkozókkal és a meleg, teraszon töltött estékkel kapcsoljuk össze.
Aperitivo Spritz koktél receptje
Alkoholos alap elkészítése esszenciával:
- Önts egy edénybe 4 liter tömény alkoholt.
- Add hozzá az Apeorello Dolce esszenciát, valamint ízlés szerint cukrot (ajánlott mennyiség: 440–600 g cukor 4 liter alkoholhoz).
- Alaposan keverd össze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Hagyd állni az italt legalább 24 órán át, hogy az ízek összeérjenek (a legjobb íz- és illathatás érdekében 7 napot javaslunk várni).
Tipp: Ha kisebb mennyiséget készítesz, használd az esszenciás üveg bemélyedéseit az arányok kiméréséhez – 10 ml esszencia 1 liter alkoholhoz.
A koktél elkészítése:
- Tegyél néhány jégkockát egy nagy borospohárba.
- Öntsd bele az előzőleg elkészített alkoholos alapot.
- Ezután önts a pohárba Proseccót.
- Töltsd fel szénsavas vízzel.
- Óvatosan keverd össze az egészet kanállal, hogy az összetevők egyesüljenek.
- Díszítsd egy narancsszelettel, és azonnal tálald.
Egészségedre! ...mert a házi a legjobb!
