Borkészítés
A szilva–datolya likőr elkészítése valóban egyszerű és gyors. A szilva nagy gyümölcs, így sem a szedés, sem a mosás, a magozás vagy a darabolás nem okoz különösebb gondot. A szárított datolya pedig magas cukortartalma ellenére sem emeli a vércukorszintet. A likőr ideális a különféle fájdalmak és a láz enyhítésére. Ha szeretnéd, hogy otthonodban ne fogyjon ki ez az ízletes és aromás ital, ismerd meg a receptünket!
A házi szilva–datolya likőr receptje
Elkészítés:
Add a szilvákat a magokkal együtt, valamint a datolyát az alkoholhoz. Hagyd állni 1 hónapig. Ezt követően öntsd le az alkoholt, a gyümölcsöket és a magokat szórd meg cukorral, és hagyd így 4 napig. Ezután add hozzá a citrom levét, alaposan keverd el, és ismét hagyd 4 napig állni. Majd öntsd le a gyümölcsökről a szirupot, és add a likőrhöz. Alaposan keverd el. Hagyd még 5 napig állni, és kész — a likőr kóstolásra kész!
